张沛生，男，1938年出生，山西交城人，中共党员，1998年退休。1962年毕业于山西农学院园艺系果蔬专业留校任教。曾任校科研处副处长、园艺系主任、教授、硕士生导师，兼任中国林学会常务理事、副秘书长，山西省经济林专业委员会副主任等职。1997年调山西省农业厅果业工作总站，特聘为山西省果树专家顾问组顾问，终身享受国家特殊津贴专家。曾获“开发吕梁山区模范、省级机关帮贫致富模范、科技扶贫先进工作者”及“七五”期间“山西星火计划先进工作者、黄土高原综合治理项目先进工作者、全国科普先进工作者”等荣誉。
技术专长：30多年来致力于果树教学、科研与生产，在科研方面对枣、核桃等果树的矮化密植节约栽培与黄土高原庭院果树优化栽培进行了深入探讨，先后主持了省级以上科研课题7项，6项成果获奖。获国家科技进步三等奖一项，省科技进步一等奖一项。
科研论文专著：先后编写或参编出版有：《山西果树志》、《农业技术实用手册》、《枣树栽培技术》、《枣树丰产增值技术》、《北方果树实用手册》。并在有关学术刊物上发表论文30余篇。
