张鸿玉（ 1912 ― ? ）河北省青县人。天津跤坛“四大张”之一。 12 岁随父来津，拜李洪彬为师学习武术，长于“六合功”法。 17 岁师从王昆仑学习摔跤。经过数年的苦练，技能超凡。 1940 年初，日本柔道强手牛岛胜雄（八段）在北平 ( 今北京 ) 摆擂挑战，连胜平、津数人，唯张鸿玉以 3 ∶ 2 取胜，从此名声大震。天津解放后曾任天津市中国式摔跤队教练、天津市摔跤协会副主席。年逾古稀后仍担任武术、摔跤训练中心顾问。
1956年全国摔跤比赛在北京举行。天津队荣获团体冠军。当时天津代表队的教练是张鸿玉。时任国家体委主任的贺龙元帅在接见全体教练员时说：“我们中国式摔跤很科学，技术也高，我们不要光学外国人的东西，也要外国人学学中国人的东西。要把中国式摔跤推向世界！”贺老总的话激起所有教练员的掌声。接见结束后贺老总问：“天津队拿了冠军，谁是教练？”这时张鸿玉走到贺龙跟前说：“我是。”贺老总叼着烟斗笑着说：“你就是张鸿玉吧。”张鸿玉一愣，贺老总接着又说：“天津出了u2018四大张u2019，我怎么会不知道？你别忘了我是国家体委主任呀！我代表国家体委向天津队表示祝贺。”张鸿玉激动得一时说不出话来。贺老总又说：“张鸿玉老师，我还没有看过你摔跤，能不能让我一饱眼福？”张鸿玉高兴地说：“可以，可以。”
贺老总和全体教练员来到了比赛场地。
张鸿玉拉过同是天津“四大张”之一的张魁元说：“咱俩给老总献献丑！”贺老总和大家围了个场子，张鸿玉和张魁元换上跤衣下场子就搭上手了。俩人各使出自己拿手的绊子，你来我往摔了六跤。他们精彩的表演，看得贺老总和在场的所有人不断喝彩。俩人脱了跤衣，贺老总走上前去亲切地握着俩人的手说：“这是我有生以来看到最好的摔跤。谢谢你们呀！”贺老总接下来又对大家说：“记住，一定要把中国式摔跤拿到世界体坛上去，我把希望寄托在你们身上，特别是天津队，各地的摔跤队也要向天津学习。”全体教练员一起鼓掌，张鸿玉紧紧地握着贺老总的手说：“谢谢老总，我们天津代表队一定不辜负您的希望，一定要把中国式摔跤推向世界。”在以后的几次全运会上，贺老总见着张鸿玉总要聊聊中国跤。
带着贺老总的重托，张鸿玉在上世纪50年代就培养出一大批运动健将和优秀运动员，如李银山、杨子明、王恩信、王怀宝、贾福才、蒋学义、孟广彬、时金刚等。当时的天津成了全国摔跤运动的中心，各地的运动员纷纷来天津学习。内蒙古的跤手僧格、金木言，山西的崔富海、张毛青，新疆的达毛拉等都拜在张鸿玉老师的门下。天津的中国式摔跤一时达到了顶峰。
