仲胡周，男，汉族，1970年2月生，河南襄县人，大专学历，1989年6月参加工作。
现任河南仲记企业董事长、河南省郑州市政协委员、河南洧川书画院副院长、河南豫商文化交流协会副会长、仲胡周春蕾小学名誉校长。
仲记企业是一家集特色酒楼、快餐连锁、食品加工、公益慈善、文化教育于一体多元化发展的集团公司。
公司于2000年成立，公司法人代表仲胡周为董事长。公司现拥有多家直营品牌酒楼，总营业面积1万多平方米，员工千余名，其中安排下岗职工百余人。
仲胡周出身农家，靠着刻苦努力和坚忍不拔的精神，白手起家，凭着一碗手擀面在竞争激烈的郑州餐饮市场打下一片天地。在打拼事业的同时，他怀着感恩之心，积极投身公益慈善事业，几年来投入巨资捐建希望小学、亲赴地震灾区慰问、关心慰问孤寡老人、帮扶低保困难家庭……
在仲胡周的概念里，对家庭的重视是一个人责任感最基本的体现：作为一名父亲，你的成功就是孩子最好的榜样；作为儿女，要让父母有个幸福的晚年。这就是你的责任和使命，这也是你对家人、对社会的回报。
仲胡周认为，责任要体现在行动上。常有人说要负责任，要有责任，而真正做时却不一定是这样。“当你的父母面朝黄土背朝天时，你还要把孩子让他们来带，这是你的责任吗？当你的孩子只能上最差的学校，连心爱的玩具都买不起时，这是你的责任吗？当你的单位面临一时的困难，你却想着跳槽，这是你的责任吗？当面对辛苦了一年的员工，你连工资都发不下来，这是你的责任吗？当你的国家发展缓慢了，你就跑到美国了，美国人会看得起你吗？”
“做企业赚钱不仅仅是要改善自己的生活，更要怀着感恩的心，尽自己所能帮助周围的人，特别是那些弱势群体。因为我们每个人做一点自己能做的事，就会让更多的人感受到社会的关爱和温暖。”这个河南汉子言行如一，他坚持把盈利的一半捐出来帮助他人，无论有什么样的困难，始终不变。”
2010年，仲胡周计划拿出500万元支持郑州市所有的低保户；
2009年，仲胡周将35万元捐到河南省慈善总会，用于帮扶低保家庭，随后为郑州市9500多户低保家庭送上了价值300万元的保暖内衣和爱心消费券；
2008年汶川地震发生后，仲记企业第一时间携带价值20多万元的物品赶赴灾区。
2008年12月，仲记企业董事长仲胡周被省广电局、省发改革、省文化厅联合举办的“魅力河南电视宣传活动暨魅力十佳”评选为“河南省十大魅力人物”。
2009年2月28日，仲胡周当选为郑州市政协第十三届政协委员。
2009年3月16日，“温暖2008河南十大爱心人物暨十大爱心集体”颁奖典礼在河南电视台1500平方米演播厅举行，省委常委、宣传部长、副省长孔玉芳，省委常委、秘书长曹维新，省人大常委会副主任张程锋，省政协副主席王训志、梁静，省军区副政委张守喜等领导出席了颁奖典礼并为获奖人颁奖。
2009年4月24日，中国民政部、中华慈善总会、中国社会工作协会等四十余家机构联合推出的2009中国慈善排行榜上榜人物颁奖典礼在北京钓鱼台国宾馆举行。仲记企业是河南唯一一家上榜企业。
2009年5月4日，由共青团河南省委、河南省青年联合联合举办的第十三届“河南青年五四奖”系列奖项揭晓，仲胡周先生被授予最高奖――“河南青年五四奖章标兵”。
2009年6月中旬，仲记企业成立“河南仲记爱心儒学院”的筹备工作紧锣密鼓，筹备期间得到了民政部门的大力支持。该中心的成立将每年能够为河南省数百名甚至上千名的孤儿或者流浪儿免费提供培训机会并安排就业，届时，这将是河南省乃至全国的一个新的亮点。
2010年4月28日，仲胡周被评为“2010中国慈善榜十大慈善家”。
