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曹县烤全羊

区域介绍 安仁集背景故事: 古称安阳,是楚霸王项羽发迹的地方,秦末时期,秦国攻打赵国,楚国派兵去解救,楚怀王封宋义为上将(号卿子冠军),项羽为次将,范曾为末将,率大军北上救赵,途经安
区域介绍

安仁集背景故事:

古称安阳,是楚霸王项羽发迹的地方,秦末时期,秦国攻打赵国,楚国派兵去解救,楚怀王封宋义为上将(号卿子冠军),项羽为次将,范曾为末将,率大军北上救赵,途经安阳,驻扎下来,一连停留四十六日,不肯前进,项羽再三催促,宋义却要等待秦国灭掉赵国后,再出兵去攻打已经疲惫的秦军,他对项羽说:“冲锋陷阵,领兵厮杀我不如你,带兵用计运筹帷幄你不如我。”并下令按兵不动,违令者斩。宋义与齐国关系较好,他置士兵饥寒交迫,冻饿濒死于不顾,送儿子宋襄去齐国为相,亲自送到天盐(今梁山一带),并饮酒作乐,项羽气愤不过,斥责宋义不伐秦救赵,只顾自己,不爱惜士兵,不是社稷的良臣。一天早上,他晨朝宋义,二人又发生争执,项羽即在营账中将宋义的头斩下,出来对军士们宣布:“宋义与齐国共谋反楚,楚王密令我杀了宋义”。众将都非常信服,共同拥立项羽为摄上将军,并派人去追宋义的儿子,到了齐国地界,将宋襄杀死。楚怀王即命项羽为上将军,项羽立即带领全部兵马北上渡河,并沉掉渡船,打破锅灶,烧毁营寨,每人只留够三天的口粮,以表示不留退路,决以死战的决心,与秦军接火后,大战九回,终获全胜,其他各路诸侯军都在一旁作壁上观,楚军以一当十,呼声动天,诸侯军人人胆战心惊。破了秦军后,项羽召集诸侯军将领共贺,将领们进入辕门,全都跪爬着前行,不敢抬头,自此,项羽名声大震,被楚王封为鲁公,古营一带均为他的封地,秦灭后,项羽封王侯,自号西楚霸王。由于他体恤下情爱护百姓,人称他仁而爱人,为感念项羽仁爱之心,人们将安阳改为安仁,即现在的安仁集。

安仁集村(原安仁集乡)

位于山东曹县东北部,地处古营集镇和回族侯集镇中间,位置优越、风景优美。

著名

旅游风景

区有泰山庙、周王庙以及王小楼三衙寺,吸引很多热爱游玩的友人观赏,香火旺盛,便有美诗称“弱柏倒垂如线蔓,檐头不见有枝柯。影堂香火长相续,应得人来礼拜多。”

阡陌交通

安仁集行政村目前有两条主干道其余支道不计其数,大道北往古营集镇南往孙老家镇、西往济广高速东往顺河村。“土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻。”

教育

安仁集小学、育才学校以及培训班 安仁集小学学校历史悠久,底蕴丰厚,人才辈出,是学生腾飞的摇篮,教师成长的沃野!目前两个校区 新校区为原安仁集中学,全新设备、全新校园。孩子是祖国的希望,各所学校为安仁集村以及周围人民提供优质的教育,赢得了社会的赞誉,极其高的口碑。

居住地

安仁集目前是一家一户、一户一院的普通居住环境 目前与公司合作建立

富安花园

小区,风景优美、舒适安逸。已有很多老百姓搬入新房。富安花园广场为安仁集

文化小广场,

闲时很多节目在此表演。

娱乐

娱乐两个场所 一是:安仁集富安花园文化小广场 二是:北街周王庙秧歌队 逢年过节老百姓在此扭秧歌,真是舞出了一段人生啊!

快递

安仁集快递行业比较普及 目前有申通 圆通 邮政德邦天天等快递 为打造曹县另一个淘宝村做基础。

行车路线:从

曹县汽车站

乘坐66或68到安仁集南门下车即可到达安仁集村

景点路线:周王庙 安仁集南门往北走1000米路北

泰山庙 安仁集南门往北走北街十字路口东2000米处

自然气候

曹县农业资源丰富,曹县属黄河冲积平原,地势平坦,土壤肥沃,气候适宜,光照充足,水源充沛,新中国成立后累年平均气温大于0℃活动积温为5200度,日照时数2640小时,无霜期212天,降水量708毫米。盛产小麦、棉花、玉米、花生、大豆、芦笋、杞条等,是全国粮食生产先进县、优质棉生产基地县、全国菜篮子工程生产先进县、全国食品工业百强县、全国芦笋生产第一县。 2007年4月16日—19日,由中国蔬菜流通协会、菏泽市人民政府主办,曹县人民政府承办的首届中国(曹县)国际芦笋节,在曹县成功举办。

旅游景区

有泰山庙、周王庙以及王小楼三衙寺。

周边景区 曹县夏朝前属东夷之地,境内有许多大汶口、龙山、岳石文化遗迹,为尧舜禹活动之地,商王在此立国建都,春秋战国之世诸侯争霸会盟多在次地,有“天下之中”之誉,刘邦、项羽合力征秦创业于此。

县城东北部的八里湾水库。因距老城区八里得此名。是由古黄河决口冲击而成的低洼潭坑,经几届政府开发建设,现已配套了水利设施,水位深浅可任意调节,水质良好、土壤肥沃

美食

安仁集

牛肉飘香曹州城“曹县烧牛肉”是久负盛名的曹州名吃,该牛肉着色红润鲜亮,肉质细嫩,多食不腻,热食可切块,冷食切成薄片,透香无比,引人食欲,生产历史可追宋代末期。 “曹县烧牛肉”首选鲁西南大黄牛为原料,因选肉严格,工艺繁多,调料多样,制作精细,其工艺流程外人鲜闻。

安仁集

曹县烧饼用料考究,烧饼用小麦精粉,经过和、盘、揉、摔等多道工序,包上用香油、盐调和的茴香、花椒等多种佐料而成的油瓤,再经过切花、盘沿、涂上一层糖稀、表面沾上芝麻仁,即贴入炉内烧烤。烤成的烧饼表面黄中透红,用手揭开,底儿、盖儿、芯儿层层分离,香气扑鼻,吃一口保准外酥里嫩,不硬不粘,老少皆宜。并且烧饼品种繁多,有糖烧饼、淡烧饼、咸烧饼,也有火色不同的焦烧饼、烤锅贴、烧饼片,有用面不同的老面烧饼、嫩面烧饼,更有一绝的外形各异,经熟练的刀工切成鱼背、盘花、提花等花形,大大增添了曹县烧饼的异彩及特色。曹县烧饼历史悠久,据传说当年孔子周游列国时走到曹县,人困马乏,饥不可耐,弟子们向当地百姓讨得些面粉,做成几个饼子,贴在反扣的铁锅上,下面点起炭火,饼子熟了竟然有阵阵的香味飘来,使孔子及众弟子大加赞赏,称其为美食,从此后历经沧桑,逐渐发展成风味独特的曹县烧饼。笔者有诗赞曰:圣人留下美食名,烧饼香飘曹县城。各地游子齐夸赞,小吃享有四海名。

安仁集

“水煎包”是鲁西南名吃之一,各县市均有从事此业者,生意甚好,很受当地居民及旅游者的欢迎。其形状如柿饼,上下有呈金黄香脆的纸状面片,外酥里鲜,口感甚佳。因其馅不同可为素菜、羊肉、牛肉、猪肉多种。调馅主要是求鲜,当日调馅,当日做完。

曹县烤全羊 是近几年兴起风味小吃,清真第一家风味名吃沙家蒙古包烤全羊被中国食文化研究会和国际风筝联合会认定为中华饮食文化专用精品。是菏泽市乃至全省烤羊业的唯一殊荣。

沙家蒙古包烤全羊运用新工艺分割烤全羊是目前我们当地最为名贵的一款名馔。其风味可与北京烤鸭相媲美,因而受到中外食客的欢迎和青睐(本店已接待十多个国家的外宾),食客盈门,已闻名周边市县及外省县市。

安仁集

其特色:精选半岁内的肥嫩羔羊,现宰现吃,肉质鲜美。其调料主要采用数十种天然食品名贵香料及中草药材,经调香师精心配制而成的香辛汁液,含有人体所需的多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。汁入肉内,香入肺腑,烤出的羊肉香气纯正,味道鲜美、色泽金黄、肉质滑嫩、酥松爽口、骨里透香、香辣适中、口齿生香、回味无穷,而且久吃不厌,不油腻,不上火,吃后润肺润肠,舒筋活血,增加食欲,滋养大补,延年益寿,有保健壮阳之功能,是真正的色、香、味俱佳四季适宜的名贵食品,美味佳肴。

胡椒汤 是唐代才传入中国的。宋代一说就颇为可信,糊辣汤因是民间小食,典籍很少有涉及的,据专家考证,糊辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥,按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看,在食物里加入辛温香燥药物,估计是当时的社会潮流,因此糊辣汤在这两种食物的基础上进行改进而成的。取酸辣汤的醒酒、消食的功用,加入肉类恐怕是为了适应更多层次人众的口味和补气补虚,再辅以生姜、胡椒、八角、肉桂等调料辛香行气,舒肝醒脾。故此河南糊辣汤的主要口味是酸和辣。待到金元时期,中原动荡,长江以北的河山多沦于狄夷之手。北宋定都开封,商品经济有了长足发展,而民间小吃也随之兴盛,花样百出。《太平和惠民剂局方》等当时流行的医药著作都认为,在食物里加入辛温香燥药物有益行气,故辛辣味食品颇为流行。一种结合了具有醒酒消食功效的酸辣汤的肉粥,成为胡辣汤的雏形。

安仁集

旅游指南

安仁集交通便利,临近济广高速、105 、220国道和,四通八达,其中济(济南)广(广州)高速在曹县境内约45km。距日东(日照-东明)高速公路35公里,连霍高速公路35公里。境内德商高速、济郑高速均已建成通车。南临陇海铁路,北靠新石亚欧大陆桥,京九铁路纵贯全境。县城距离商丘铁路枢纽和菏泽铁路枢纽均为50公里。距离郑州新郑国际机场190公里,距离济南遥墙国际机场270公里。

66公交线:(运营时间 早5.30-晚6.30分 学生5元 成人6元 周王庙:至安仁集北桥下车不行东5米 泰山庙:至安仁集北街十字路口下车步行东2000米 三衙寺:至三衙寺下车步行东10米

68公交线:(运营时间 早5.30-晚6.30 学生票5元 成人票6元 乘坐路线 周王庙:曹县到安仁集南门加油站下车 北行2000米 北桥东5米 泰山庙:曹县到安仁集南门加油站下车往北步行1000米到北街十字路口往东2000米

三衙寺:安仁集南门下车 北步行5000米至三衙寺 或转66路到三衙寺

经济介绍

2014年全县预计完成生产总值293亿元,同比增长16.9%;三次产业比调整到20.6∶53.9∶25.5,二三产业比 重提高2.7个百分点;农民人均纯收入5505 元,同比增长10%;完 成地方财政收入8.09 亿元,同比增长 23.9%;规模以上工业企业发 展到272 家,预计实现主营业务收入310.8 亿元、工业增加值77.9 亿元、利税 38.1亿元,分别增长26.7%、27.5%和29.3%;完成进 出口总额3.15 亿美元,外商直接投资1965 万美元。 “十一五”期间,生产总值年均增长18.6%,地方财政收入年均增长38.3%,农民人均纯收入年均增长 12.8%,二三产业比重提高了14.5 个百分点,新增规模以上工业企业140 家。巨鑫源公司、曹普公司分别在澳大利亚、美国成功上市。大项目建设扎实推进。成功举办四届中国(曹县)国 际芦笋节,凯雷圣奥一期工程、爱伦铜管、祥云复合肥、三利工程轮 胎、六和饲料、山水水泥等一批重点项目竣工投产。规划建设了毛纺 产业基地、精细化工产业园。农村经济稳步发展。2010年粮食总产144.2 万吨,连续七年创历史新高。荣获“三品”认证企业16家,产品45 个,市级以上农业龙头企业 29 家。银香伟业荣获省长质量提 名奖。服务业发展日趋活跃。公用型保税仓库启动运营。 “万亩荷塘”生态旅游开发加快推进。2010年社会消费品零售总额0.6 亿元,增长18.5%。金融机构各项存款余额104 亿元,比年初增加18 亿元,贷款余额80.1 亿元,比年初增加 6.4 亿元。城乡面貌明显改善。2010 年完成城建投资11 亿元,五年累计完 成投资30亿元,实施了33 项市政工程,新建环岛公园、四季河公园,改造提升人民公园,完成绿化面积200万平方米。新建城市小区26 个,竣工面积 105 万平方米。2010 年投资1.87 亿元,改造县道170 公里,城乡交通状况明显改善。累计投入3.6 亿元,实施河道清淤治 理、农村安全饮水、桥涵闸改造等工程,农村基础设施进一步完善。社会大局和谐稳定。各类保险参保人数达到26万人,离退休人 员养老金按时足额发放。五年累计新增城镇就业8.8 万人,发放城乡 低保资金 1.1亿元。启动新型农村合作医疗,参合率达到98%,累计 为农民报销医疗费3.6 亿元,新建改造乡镇卫生院22 处。

编与2016年10月18日

作者:梁浩

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