摄于2013年或更早
1995年9月29日出生于日本埼玉县，从小成长在乡村，小学4年级开始跟随哥哥练习棒球，加入事务所之前未曾学过舞蹈。2009年这个剃着和尚造型的棒球少年去参加了杰尼斯事务所（Johnny's）的选拔，并于同年7月20日成为杰尼斯旗下的储备艺人。
演艺经历岸优太剧照
2009年7月20日加入杰尼斯事务所，成为Johnny's Jr.的成员。2013年2月获选参与堂本光一主演的舞台剧《Endless SHOCK》，开始受到正视；同年5月首次参演校园电视剧《假面教师》，饰演狮子丸。
2014年7月19日与阿部顕岚合作拍摄青春爱情电视剧《近距离恋爱》，饰演奏多[1]；11月中旬搭档铃木梨央主演奇幻电视剧《哥哥扭蛋》，扮演被扭蛋机召唤出来的S级哥哥Toy；凭借在该剧中的表现受到一定的关注，并提名第84回日剧学院赏最佳男主演。
2015年6月岸优太与平野紫耀、永濑廉、高桥海人、岩桥玄树、神宫寺勇太结成短时特别组合“Mr.King VS Mr.Prince”，为朝日电视台·六本木新城夏祭SUMMER STATION担任助威支持者；7月17日推出为“日本职业棒球全明星赛2015”演唱的官方主题曲《サマー?ステーション》；8月转为以“Mr.Prince”的身份继续活动。2015年10月参与拍摄校园爱情电影《才不对黑崎君言听计从》，出演梶祐介，并在12月播出的同名特别电视剧中饰演同一角色。
2016年9月与平野紫耀、Mr.Prince其余两人联合主演舞台剧《ジャニーズ?フューチャー?ワールド》；在爱情电影《才不对黑崎君言听计从》及同名先导剧中饰演梶祐介。
2017年11月首次单独主演日剧《R的法则SP“大江户机器人大赛”》，饰演学生[2]。
2018年1月和平野紫耀、永濑廉、高桥海人、神宫寺勇太、岩桥玄树组成King&Prince组合[3]，被确定为初代Leader[4]；于同年5月23日推出歌曲《シンデレラガール（灰姑娘女孩）》CD出道[5]；10月5日，出演的纪录片《RIDE ON TIME：时间编织的真实故事 第一季》在日本播出[16]。12月在爱情电影《伪恋》里饰演舞子集；同月作为组合成员首次参加红白歌会。
2019年5月5日与寺岛忍共同主持的NHK谈话节目《密会餐厅（密会レストラン）》播出；7月13日，随组合参加的TBS电视台音乐特别节目《音乐之日》播出；[15]9月3日担任主演的在东京帝国剧场演出的舞台剧《DREAM BOYS》开幕；9月23日主持的谈话节目《密会餐厅（密会レストラン）》第2回播出。
2020年7月21日《周刊女性》杂志公开了2020年度“最喜欢的杰尼斯艺人”排行榜，排名第十三位。[8]8月担任慈善节目《24小时电视：爱心救地球》的主要主持人之一；并且在《24小时电视：爱心救地球》的单元『失われた日本の夏、ふるさとの祭り』中与市川海老藏一起合作出演了歌舞伎表演。
2021年1月3日作为常驻嘉宾参加的综艺节目《VS魂》开播；1月3日，参加的真人秀节目《VS魂》在日本开播。[11]3月25日主持的谈话节目《密会餐厅（密会レストラン）》第4回播出。5月23日，参演的《King & Princeる。 》在日本首播。[12]6月21日参演的《夜班医生》在日本上映。[9][10]10月6日，随组合发行单曲《恋降る月夜に君想ふ》。[14]
2022年1月9日，参演的电视剧《必杀仕事人2022》在日本首播。[13]
人物评价岸优太艺术照
搜狐娱乐、新浪娱乐：
岸优太在《近距离恋爱》中出色地演绎了守护着主人公而流露出些许悲情的2号，这个角色非常贴切；（Cyzo女性评）他年纪轻轻就已主演剧集，并因在《哥哥扭蛋》中饰演的抖S哥哥受到网友认可。合作女演员铃木梨央
：岸优太在拍摄时演得很生动、吸引人，而且相当温柔，同组合成员岩桥玄树、神宫寺勇太、平野紫耀、高桥海人：
性格不稳重，经常被大家欺负；很快被别的东西吸引跑题；在一起就会让他人很开心；工作时超禁欲系。出川哲朗
：
对于英语教材方面相当愚蠢，对研讨会贡献颇巨，让他大吃一惊。其他作品舞台剧作品首演时间
剧名（饰演角色）
备注
2011-04《泷泽歌舞伎》（太郎丸）泷泽秀明主演；日生剧场（4月8日～5月8日）2013-02《Endless SHOCK》（ユウタ）堂本光一主演；帝国剧场、博多座、梅田艺术剧场2013-12《Johnnys' 2020 WORLD》帝国剧场（2013年12月7日～2014年1月27日）2014-02《Endless SHOCK》（ユウタ）堂本光一主演；帝国剧场（2月4日～3月31日）2015-02《Endless SHOCK 15th Anniversary》（ユウタ）堂本光一主演；帝国剧场（2月3日～3月31日）举办时间
演出名称
备注
2015-07“ガムシャラ！ サマーステーション”六本木EX剧场（7月18日～7月21日、8月2日～8月5日、8月20日）2015-08“胜利 Summer Concert”（佐藤胜利个人演唱会）担任伴舞及演唱嘉宾东京Dome City Hall（8月11日～8月14日）参演音乐录影发行时间
名称（演唱组合）
2011-11-16《Sexy Zone》（Sexy Zone）2012-02-01《Za ABC～5stars～》（A.B.C.-Z）2012-04-11《Lady ダイヤモンド》（Sexy Zone）2012-10-03《Sexy Summerに雪が降る》（Sexy Zone）2013-05-01《Real Sexy!/BAD BOYS》（Sexy Zone）播出时间
节目名称
备注
（长期）ジャニーズJr．の初冠番组『Johnnys'Jr. land/ジャニーズJr.ランド』杂志连载发售日杂志名称连载板块出版社2019年5月《ポポロ》岸优太连载『优胜コンビの相思相爱交换ダイアリー』（隔月连载）麻布台出版社2019年11月《WiNK UP》岸优太连载『キシノシキ―岸くんの春夏秋冬考えていること―』（每月7日）ワニブックス2021年2月12日《TVガイド》岸优太连载『周刊VS魂ガイド』东京ニュース通信社2021年5月《月刊ザテレビジョン》岸优太连载『Team 魂通信』KADOKAWA个人写真杂志名称
期数
备注
《Myojo》2015年3月刊甜点男生的情人节赠送巧克力大作战（集英社）2015/1/23发售《POTATO》2015年3月刊Sweet的“甜蜜男子”（学研Publishing）2015/2/6发售《duet》2015年3月刊电视剧《お兄ちゃん、ガチャ》杀青报告（Home-sha）2015/2/6发售《WiNK UP》2015年3月刊情人节前一天传达3个人气氛的访谈（WANI BOOKS）2015/1/7发售《POTATO》2015年7月刊（学研Publishing）2015/6/5发售