自制烤肠，烤肠的做法

步骤1

准备食材：火腿肠200克、油适量、香油1茶匙、辣椒面1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。

步骤2

火腿肠去掉包装，两面切花刀。

步骤3

首先碗中倒入耗油、生抽、香油、辣椒面，搅拌均匀成烤肉酱。

步骤4

然后烤盘上刷一层油，放入火腿肠，刷上一层油。

步骤5

再在火腿肠上刷一层自制的烤肉酱。

步骤6

接着放入烤箱，烤10分钟。

步骤7

最后取出，切块装盘，撒上白芝麻即可。