1、空气炸锅烤羊排需要15分钟，中间取出一次翻个。如果烤得不到火候在适量的增加几分钟。
2、冷冻羊排取出解冻。
3、羊排用刀分割开。
4、全部材料备好、洋葱、大葱、土豆、大杏仁、圣女果干、香菜、蒜切成碎粒。
5、平锅里放入油下入蒜粒煸香，把蒜粒煸炒成金黄色取出待用。
6、取一玻璃碗将辅料放入碗中，同时将排骨酱、柱候酱等调味品也放到碗中，把羊排放到碗中拌匀入味。
7、找一保鲜袋把上述步骤的食物倒入袋里在用手轻轻的揉搓帮助入味。在放入冰箱冷藏室一晚上。
8、彩椒切花刀，杏仁切碎、圣女果切碎，做盘式用。
9、空气炸预热160°，5分钟。
10、腌制的羊排取出，去掉腌制的材料，在羊排上涂抹薄薄的一层植物油。
11、再把羊排放到烤蓝里。
12、空气炸锅160°，定时15分钟，中间取出一次翻个。如果烤得不到火候在适量的增加几分钟。
13、烤好的羊排在上面在撒上孜然，取出摆盘就可以了。
