元朝以来，属沂水县西北乡、蒙阴县北乡。
1958年9月，成立鲁山公社；同年12月，改称九会公社。
1965年6月，撤销九会公社，并入南麻区。
1966年5月，从南麻区划出原九会公社境域，与山东机械一、二厂成立“厂区合一”的土门区。
1968年12月，改称土门公社。
1984年6月，改为土门镇。
2010年10月，土门镇与三岔乡部分村合并成立南鲁山镇。
地理环境位置境域南鲁山镇地处沂源县北部，东与临朐县接壤，东南与悦庄镇为邻，南与历山街道、南麻镇、鲁村镇为邻，西北与莱芜市钢城区辛庄镇相邻，北接博山区博山镇。区域面积206.36平方千米。隶属于山东省淄博市沂源县，位于沂源县西北部，地处鲁山之阳，沂河源头，总面积206.37平方公里，辖46个行政村，常住人口38297人（2017年），是全国重点镇、国家级生态乡镇、中国矿泉水之乡、省级文明镇、山东省森林镇。[1]
地形地貌南鲁山镇境内大部分为山区丘陵地形，地势为西高东低，南低北高，地面海拔一般在400~600米，最高点为鲁山主峰，海拔1108.3米，高度全省第四；最低点位于芝芳村，海拔410米。
自然资源水资源南鲁山镇境内河道属沂河水系和弥河水系。西部鲁山是沂河发源地之一，流向由北向南；东部车场及鄢家峪河道由南向北流向弥河。境内河道长60余千米。
矿产资源2011年，南鲁山镇境内矿产资源主要为石灰岩，地质储量1000万立方米，可采储量为100万立方米，集中分布在九会、芝芳、芦芽一带。境内优质天然矿泉水资源丰富，富含锶、镁、锌等多种对人体有益的矿物质成分，已达国家饮用矿泉水二级标准。建有多出山泉水厂。
行政区划2011年末，南鲁山镇辖有东松仙岭、西松仙岭、董家庄、芦芽、陈家山、水么头河北、水么头河南、朱阿黄崖、池埠、刘左家峪、上土门、下土门河北、下土门河南、龙泉、九会、芝芳、茨峪、孟坡、菜园、大坡、唐家六、车场、南流水、东流水、北流水、璞邱一村、璞邱二村、璞邱三村、璞邱四村、璞邱五村、茅台、下文坦胜家庄、鄢家峪、中文坦、东溜、上文坦、文泉、三岔店南水沟、丝窝、郑家庄、双石屋、平地46个村民委员会。
2020年6月，南鲁山镇下辖46个行政村：东松仙岭村、西松仙岭村、董家庄村、芦芽村、陈家山村、水么头河北村、水么头河南村、朱阿村、黄崖村、池埠村、刘家洞村、左家峪村、上土门村、下土门河北村、下土门河南村、龙泉村、九会村、芝芳村、茨峪村、孟坡村、菜园村、大坡村、唐家六村、三岔店村、南水沟村、丝窝村、郑家庄村、双石屋村、平地村、璞邱一村村、璞邱二村村、璞邱三村村、璞邱四村村、璞邱五村村、北流水村、南流水村、东流水村、车场村、下文坦村、中文坦村、上文坦村、东溜村、文泉村、胜家庄村、鄢家峪村、茅台村，镇人民政府驻上土门村。
人口民族人口2011年末，南鲁山镇辖区总人口3.6万人，其中城镇常住人口0.18万人，城镇化率5%。
2017年末，南鲁山镇常住人口38297人。
截至2018年末，南鲁山镇户籍人口35804人。
经济综述南鲁山镇深入实施“工业立镇、品牌惠农、旅游带动、环保兴镇、商贸活镇、强基稳镇”战略，统筹文化建设、生态文明建设和党的建设，全镇经济社会持续健康协调发展。2010年，全年实现生产总值14.5亿元，同比增长23%；完成全社会固定资产投资8.5亿元，同比增长37%；实现境内财政收入4294万元，同比增长28%；其中地方财政收入1976万元，同比增长31%,完成全年计划的116%；农民现金收入8142元，同比增长10%。
2017年，南鲁山镇实现境内财政收入2619.98万元，一般公共预算收入1330万元，农村居民人均可支配收入18709元。
在工业方面，镇党委、政府按照“工业立镇，工业富镇，工业强镇”的思路，在良好的传统工业基础上，进一步优化工业发展环境，积极招商引资，大力发展民营经济，形成了胶合板、轧钢铸造、山泉水三大工业板块。全镇规模以上企业已达25家。预计全镇完成工业总产值44.2亿元，同比增长29%；实现工业增加值10.8亿元，同比增长38%；实现固定资产投资2.5亿元，同比增长14%；完成销售收入36.2亿元，同比增长16%；实现利税5.2亿元，同比增长33%。农业上创特色，打品牌。打造了“2008北京奥运专供果”和“2010上海世博会专供果”等农产品知名品牌。扎实推进“品牌惠农”工作，借势品牌优势，大力扶持农业龙头企业淄博华盛食品公司和淄博千秋雪食品公司和淄博山珍园公司上规模、上档次。加强有机农产品基地建设。建成了有机苹果基地、有机小杂粮基地、菌草产业基地、盆装有机生命蔬菜基地、有机花生基地、有机桃基地、有机板栗基地、桔梗中药材基地、黄烟生产基地及欧盟出口基地等十大农产品基地。全镇逐步形成以林果业、菌草生产、食品（中药材）加工、畜禽养殖为主导产业的农业发展格局。旅游服务业上，抓投入，重推介：实施“旅游带动”战略，加快基础设施建设，大力实施鲁山景区环境综合提升工程优化管理服务；大力发展生态游和农家游，每年举办茨峪桃“桃花节”、“都市大果园”旅游观光采摘节和“凤凰山红叶节”，倾力打造生态农业观光旅游品牌。
南鲁山镇人杰地灵，民风淳朴，人民热情好客，在改革开放政策引导下，必将发展成为工业、生态农业、旅游业齐发展的和谐文明新城镇。
2011年，南鲁山镇财政总收人4166.5万元，比上年增长-3%。其中地方财政收入2259.6万元，比上年增长14.4%。从各主要税种看，完成营业税1118.5万元，增值税1538万元，企业所得税670.4万元。
2018年，南鲁山镇有工业企业194家，其中规模以上工业企业19家，营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市128家。
第一产业南鲁山镇
2011年，南鲁山镇有耕地面积5.4万亩，人均1.5亩，以种植林果、中药材、黄烟、杂粮为主，农业总产值达到1.6亿元。主要经济作物为林果。林果种植面积2万亩，产量15000吨，主要品种有苹果、葡萄、桃、李子等，鲜果以及核桃、板栗等干果。其中红富士苹果5000吨，桃200吨，蔬菜种植面积0.6万亩，年产量3.4万吨。主要品种有佛手瓜、西红柿、辣椒、黄瓜等。畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主，生猪饲养量4万头，年末存栏1.8万头；羊饲养量3.6万只，年末存栏2.6万只；家禽饲养量300万羽。第二产业2011年，南鲁山镇工业生产总值达到553771万元。工业企业98家，职工5024人，实现工业增加值113266万元。以轧钢铸造、木业、山泉水、中药材加工为主。
第三产业2011年末，南鲁山镇有商业网点69个，职工198人，社会商品销售总额达1000万元，比上年增长14%；城乡集贸市场6个，年成交额1000万元。出口总额201万美元，比上年增长20%，主要产品有Y型钢、T型钢、胶合板，销往日本、韩国、东南亚及中东等国家和地区。
交通2011年，南鲁山镇境内有236省道、327省道、省907省道3条公路干线交汇，南距济青高速公路南线15千米。
社会文化事业2011年末，南鲁山镇有镇文化站1个，村级文化大院18个；各类农家书屋25个，藏书5万册；秧歌、高跷等文艺队伍达1500人；国家、省、市级文物保护单位7个，学校体育场3个。80%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的50%。
教育2011年末，南鲁山镇有幼儿园7所，在园幼儿537人，专任教师38人；小学6所，在校生1220人，专任教师149人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生1210人，专任教师118人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%，财政预算内教育经费1267.6万元，比上年增长10%。
医疗卫生2011年末，南鲁山镇有各级医疗机构2个，门诊部（所）50个；病床100张，每千人拥有医疗床位5张，固定资产总值666万元。专业卫生人员37人，其中执业医师13人，执业助理医师4人，注册护士12人，医疗结构（门诊所以上）完成诊疗12059人次。新型农村合作医疗参合人数3.3万人，参合率99%。
社会保障2011年，南鲁山镇有城镇最低生活保障户数48户，人数63人，支出17.24万元；城市医疗救助80人次，民政部门资助参加合作医疗356人次，共支出15980元。农村最低生活保障户数1803户，人数18260人，支出164.34万元。国家抚恤、补助各类优抚对象265人，抚恤事业费支出26.75万元。农村五保供养35人。全年接受社会捐款55550元。参加新型农村社会养老保险18526人，参保率99%。
旅游景点南鲁山镇境内旅游资源丰富。有省级鲁山森林公园、距今50万年的“沂源猿人”遗址、茨峪千亩桃花源、凤凰山风景区。鲁山主峰海拨1108.3米，是山东第四高峰。鲁山森林公园气候宜人，环境优雅，山势奇险，植被丰茂，森林覆盖率达51.6%。沂源溶洞群共有大小溶洞80处，有开采价值的30多处，九天洞被称为“中国溶洞精品博物馆”。
