酸奶雪糕

1、取一杯酸奶倒入雪糕模具，可加入适量水果块，边倒边搅拌均匀。

2、盖上雪糕柄，放入冰箱冷冻４－５小时。

3、取出模具，水下冲洗模具表面，取出雪糕即可。

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。