福建省莆田市第八中学坐落化平原黄石城区，东抵涵江，南连北高，西临秀屿，北接新度，学校所在地人口众多 ( 其中黄石16万人口，北高10万人口，新度13万人口), 福厦漳泉公路、福厦铁路、荔秀国道、城港大道、荔港大道、涵黄省道、黄北公路在这里交汇沟通，堪称莆田市的“交通枢纽”。学校创办于1948年，2002年通过省三级达标校验收，2005年通过省二级达标校验收。2010年学校通过福建省一级达标高中评定。学校规划科学，布局合理，绿树成荫，景色怡人。学校经过几代人的辛勤努力，从小到大，从弱到强。
学校根据党中央国务院提出的“继续深化教育改革，全面实施素质教育”的要求 , 顺应教育形势发展的需要，积极更新办学理念，明确办学方向。学校的办学理念：成全学生、成就教师、成功教育。校风：团结、勤奋、求实、开拓。教风；博学、合作、关爱、奉献。学风：勤奋、自信、活泼、进取。办学目标：国家级示范校、国内一流中学。办学思路：外树形象、内强质量、创造特色、开拓发展。实施方针：( 一二三四五 。一是坚持一个中心：努力提高教学质量，实现一级达标；二是突出两个发展：教师的发展、学生的发展；三是树立三种意识：创新意识、奉献意识、危机意识；四是建设四项工程：名师工程、素质工程、课改工程、平安工程；五是实现五个一流：一流的教育观念、一流的环境和设备、一流的师资队伍、一流的教学质量、一流的管理水平。学校奉行“厚德养校、质量立校、和谐治校、科研兴校、特色扬校”的治校方略，倾注全力为弘扬中华传统文化促进学生健康成长服务，为造就一支“事业型、指导型、复合型、创造型、科研型”的教师队伍 , 培养一批“学会做人、学会学习、学会生活、学会创造、全面发展”的合格学生。探索六项改革：办学体制改革、课程模式改革、课堂教学改革、评价制度改革、人事制度改革后勤管理改革。
近几年来，学校的各项工作更上一个新台阶，获得的荣誉和成绩有：省文明学校、省先进课改教育基地校、省优秀青少年维权岗、省先进教工之家、省绿色学校、省交通安全校创建活动先进单位，市文明学校、市“依法治市工作”先进单位、市素质教育优秀学校、市交通安全文明学校、市小公民道德建设先进集体、市青少年读书活动先进单位，连续四年评 为县、区“十佳学校”, 连续五年评为县、区社会治安综合治理先进单位。
学校规模学校校园占地面积56610平方米，建筑面积50360平方米。现有高中部57个教学班，学生总数2953人。
师资队伍学校现有教职工总数 187人。其中专任教师166人，大学本科学历170人，中学高级教师44人，中学一级教师 79人。有省级骨干教师1人，市级骨干教师12人。
机构设置学校下设办公室、教务处、政教处、语文组、数学组、外语组、物理组、化学组、生物组、政治组、历史组、地理组、信息组、技能组。
校风校训悠久的办学历史形成了“团结、勤奋、求实、开拓”的校风 ,“博学、合作、关爱、奉献”的教风和“勤奋、自信、活泼、进取”的学风。
校长寄语决不要把你们的学习看成是任务，而是一个令人羡慕的机会。为了你们自己的欢乐和今后你们工作所属社会的利益，去学习。
历史沿革梗概
1948年11月，莆田县私立南塘初级中学（莆田第八中学前身）成立，校址位于今黄石镇井埔村。
明代抗倭名将戚继光，号南塘，因此最初命名为“南塘中学”。
文化大革命时期更名为“莆田黄石第一中学”。
1949年9月，莆田私立南塘初中迁至黄石安兴街鳌峰山上显应祠（在今涵黄省道沿线，黄石往涵江方向，福建202省道边上，今莆田八中校园内）新校址。
1952年，全国初高中开始改为实行“二·二制”，即初中学制最多为两年、高中学制最多为两年。
1956年2月，莆田县人民委员会接办“私立南塘中学”，改私立为公办，并更名为“莆田第八中学”。
1959年9月，学校开始招收高中部学生，同时拨款修建了“十庆楼”， “东风楼”，学校礼堂等，学校成为莆田地区一所颇具规模的完全中学。
在悠悠岁月中，莆田八中以历史悠久、校风纯正、艰苦奋斗蜚声兴化大地。
1966年6月，“文化大革命”爆发，学校停课“闹革命”，并停止招生，直至1968年。
1968年12月，根据当时的有关精神，莆田县革命委员会批准学校更名为“莆田县黄石抗大式农业中学”。
教学内容分为文化课和专业课，含农业技术、农业机械、医疗、财务会计等学科两部分。学校共招收七个班级，三百五十二名学生。
1970年，学校恢复招收普通高中学生三个班，共一百五十三人。
学校学生虽然未能参加高考。但学校也培养出来的农技人员、农村医务人员、经济管理人员等成为农村广阔天地的中坚力量。
1971年，莆田县革命委员会决定，学校改名为“莆田县黄石第一中学”，并向全县招生。此后，学校在黄琛明、王国雄、姚金华、陈家泉、郑国宝、卢国霖、余庆聪等正副校长、正副书记的领导下，一直走高、初中并举的办学路子。
1980年，全国在城区的初高中开始改为实行三·二制，即初中学制最多为三年、高中学制最多仍然为两年，乡镇村的高中仍然实行“二·二制”，初高中的学制各两年，
1982年，初高中改为“三·三制”，即初中学制最多为三年、高中学制最多为三年。
1990年，学校兴建了教学大楼（40间教室），一九九四年建成科学楼。一九九七至一九九八年，学校原运动场及部分建筑物因“旧街改造”拆迁，将原建筑公司地盘划归学校，校园经历了一场大变动。
1993年10月，学校举办45周年校庆。
1994年5月，科学楼建成。
1999年5月，祁明规调任校长，卢国霖担任书记。
2002年3月，学校高中部通过福建省三级达标高中评定。
2003年，学校恢复“莆田第八中学”校名。这段时间，确立了“成全学生，成就教师，成功教育，一切为了学生的发展，一切为了中华民族的崛起”的办学理念，以科学发展观指导学校工作，把握发展机遇，拓宽工作思路，创新教育载体，健全管理机制，夯实育人基础。以实现“创建名校，造就名师，培育英才”之办学目标，
校园面积扩大十余亩，新建教学楼一座，师生宿舍楼四座，食堂一座，综合楼一座，建筑面积增加到48533平方米，还开辟了三百米环形跑道的运动场。学校的各项教学设施日臻完善，教学质量呈几何级数上升。
2006年9月，郑金山调任校长。
2003年5月至2005年10月，校园面积扩大十余亩，新建教学楼一座，师生宿舍楼四座，食堂一座，综合楼一座。
2003年9月，因高中校不能同时举办初中，学校停止招收初中学生，成为一所独立高级中学。
2006年，学校通过福建省二级达标高中评定。
2010年，学校通过福建省一级达标高中评定。
2016年9月，学校重新开始招收初一学生。
校友题词
庆祝学校的对联(教师作品)
鳌峰览胜,宁海钟灵;成淦开先,南塘励学,堂苑聪灵桃李花。——方宗和
欣闻鳌岳对联馨。——黄奋水
宁海钟灵,连绵甲第千舟竞; 鳌峰毓秀,璀璨人文万木芳。——方万全
鳌岳教师,春秋六秩歌吟昌盛宏章。——方启仁
登鳌岳,书山揽胜景。——黄金珍（莆田第八中学建在鳌峰山上）
办学条件硬件设施
莆田第八中学坐落在兴化平原历史古镇——黄石镇，东接涵江，南连北高，西临秀屿，北接新度，毗邻涵黄大道、涵港大道、福厦公路、城港大道、荔港大道、福厦铁路在这里汇通，东北邻涵江。崭新的教学楼，现代化的综合体育训练馆，藏书丰富的省级图书馆；班班配备了多媒体教学终端设备，校园网络全面覆盖，实现班班网络环境下教学；拥有理化生实验室、探究室，生物园、地理园、音乐、美术、通用技术等专用教室；食堂自主经营、配套齐全、整洁卫生；学生宿舍楼配有卫生间、洗衣池、IC卡电话等设备，层层安装24小时直饮机，生活学习条件便利。
办学规模
截止到2014年3月，校园占地面积56610平方米，建筑面积50360平方米。有高中部48个教学班，学生总数2350人。
福建省2019年上半年一级达标高中复评结果中显示, 莆田第八中学被评定为省一级达标高中复评限期整改学校。
师资力量
截止到2014年3月，学校有教职工总数232人。其中专任教师212人，研究生学历6人，大学本科学历198人，中学高级教师63人，中学一级教师81人。
办学成果学生成绩
2014年，学校高考报考人数845人，上本一线以上人数213人，比率为25.21%；二、上600分以上人数13人，最高分625分；三、上本二线以上人数673人，比率为79.64 。其中理工类上本二线人数为385人，比率为82.8%；文史类上本二线人数为288人，比率为75.79%；艺体类上线人数为60人，文科类体育专业高三（11）陈建同学综合分全省排名30名。
2015年，学校高考报考人数869人，本科上线人数达708人，本科上线比率为81.47%，上本一线以人数239人，本一上线比率为27.50%，600分以上人数11人。
其中理工类上本科线人数为457人，比率为83.09%；文史类上本科线人数为251人，比率为78.68%；艺体类上线人数为90人，上线比率98.9%。
2016年，学校高考报考人数843人，本科上线人数达706人，本科上线比率为83.75%，艺体类上线人数为74人，上线比率96.1%。
学校荣誉
获得福建省实施素质教育先进校、福建省先进课改教育基地校、福建省教育系统先进集体、福建省现代教育技术实验校、福建省文明学校、福建省优秀青少年维权岗、福建省先进模范教工之家、福建省绿色学校、福建省创建绿色学校活动先进学校、福建省基础教育改革先进集体、福建省校务公开示范单位、全国中小学图书馆先进集体、福建省中学示范图书馆、福建省交通安全校创建活动先进单位，中国特色教育理念与实践项目学校、诚信教育进校园活动先进集体、全国对联先进学校、全国联教交流年先进单位，全国第二届中小学生“中天杯”征联比赛组织奖、全国“五好小公民”爱国主义读书活动示范校、福建省中小学教师优质课程资源评比优秀组织奖。莆田市文明学校、莆田市“依法治市工作”先进单位、莆田市素质教育优秀学校、莆田市交通安全文明学校、莆田市小公民道德建设先进集体、莆田市青少年读书活动先进单位，连续五年评为荔城区“十佳学校”, 连续五年评为荔城区社会治安综合治理先进单位。
全国青少年“五好小公民”主题教育活动15周年总结表彰大会，共表彰140个先进集体，91名先进个人。莆田八中荣获第15届全国青少年“五好小公民”主题教育示范学校。
2003年12月，被评为福建省绿色学校。
2005年5月，通过福建省二级达标高中验收。
2006年11月，被评为福建省创建绿色学校活动先进学校。
2006年12月，被评为福建省文明学校.。
2007年2月，被评为福建省校务公开示范单位。
2007年7月，被评为全国青少年五好小公民主题教育先进集体。
2007年8月，学校完成体育运动场塑胶跑道的建设。
2007年8月，学校图书馆被评为福建省中学示范图书馆。
2007年9月，被评为全国中小学外语教研工作示范学校。
2007年12月，被评为全国英语四位一体教学法实验研究优秀试验单位。
2008年7月，被评为全国对联教育先进学校。
2008年10月，学校举办六十年校庆，时任福建副省长校友李川前来祝贺。
2008年11月，被评为中央教科所《传统文化与语文教学》课题研究优秀实验学校。
2008年12月，被评为福建省现代教育技术实验学校。
2009年5月，通过福建省一级达标高中评估。
2009年6月，被评为福建省第十届文明学校。
2009年7月，被评为福建省素质教育先进学校。
文化传统校训
励志、笃学
校风
团结、勤奋、求实、开拓
教风
博学、合作、关爱、奉献
学风
勤奋、自信、活泼、进取。
校园活动
学校开展了丰富多彩的校园文化活动。每年举办校园体育科技文化艺术节，开展诗文吟唱会、国学名著大讲堂、班际辩论赛、书法竞赛、电脑作品比赛、手工作品制作比赛、十佳歌手赛、“书香校园”读书活动、学生文艺晚会等，深受师生的热烈欢迎。校报《鳌峰》、校刊《新叶》、校内记者站专刊《笔录南塘》，心里辅导报《我爱我》、学生广播站、“五四”游园等。
历届领导姓名职务任职时间张 琴副校长1995年4月～1999年7月方松青副校长1997年9月～2003年7月王家雨副校长1997年12月～2001年7月祁明规校长1999年5月～2006年9月林庆春副校长1999年10月～2003年7月