用料
吐司 2片
鸡蛋 1个
土豆 2个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
黄瓜 1根
色拉酱 3勺
黑胡椒粉 少许
盐 5克
做法步骤
1、准备食材
2、将土豆和胡萝卜洗净切成片上锅蒸熟。
3、洋葱和黄瓜切成小片，加入盐腌制10分钟。
4、杀出水分，清洗干净，挤干水分备用。
5、将土豆用勺子捣碎。
6、将胡萝卜也碾碎。
7、放入切好的鸡蛋小丁。
8、放入洋葱丝和黄瓜片。
9、三大勺色拉酱。
10、少许黑胡椒粉。
11、搅拌均匀。
12、将搅拌好的土豆泥抹在吐司片上，盖上另外一片用保鲜膜包裹起来。
13、切开就是满满当当的土豆泥色拉土司啦。
1、土豆泥还可以提前做好放入冰箱，这样的话第2天可以5分钟做好一个早餐了。2.方便携带，非常不错哟，饱腹又健康。
