奥斯曼帝国是土耳其。奥斯曼帝国（1299年-1922年），为土耳其人建立的多民族帝国，因创立者为奥斯曼一世而得名。极盛时势力达亚欧非三大洲，领有巴尔干半岛、中东及北非之大部分领土，西达直布罗陀海峡，东抵里海及波斯湾，北及今之奥地利和斯洛文尼亚，南及今苏丹与也门。奥斯曼帝国位处东西文明交汇处，并掌握东西文明的陆上交通线达6个世纪之久。伴随着向外扩张，促进了伊斯兰教在世界的第三次大传播。在15至19世纪成为伊斯兰世界的盟主。在其存在期间，不止一次实行伊斯兰化与现代化改革，使得东西文明的界限日趋模糊。奥斯曼帝国的农业奥斯曼帝国属于典型的农本社会，绝大多数的人口生活在乡村，自给自足的农业生产构成奥斯曼帝国经济生活的基础，土地无疑是获取财富的首要来源，小农经济长期占据主导地位。至于游牧的经济活动，主要分布于定居世界边缘的高原、山区和沙漠地带；游牧民大都沿袭传统的血缘组织。农民普遍沿袭休耕和轮种的农作技术，采用家庭耕作的传统方式，农具简陋，技术落后，粗放经营，自给自足。奥斯曼帝国传统农业的典型作物，是以谷物为主的粮食作物。冬小麦构成最重要的粮食作物，秋季播种，春季收割。村社首领和部族长老控制水源的分配和耕地的使用，在一定的范围内行使征纳赋税和仲裁纠纷的职责，构成连接国家与农民的中间环节。农民作为土地的耕作者，依附于村社首领和部族长老，处于村社和部族的保护之下。分成制是中东地区由来已久的租个方式，地主与农民根据耕地、水源、劳动力、农具和种子五项要素划分农作物的收成。农民主要缴纳实物地租，同时承担一定的劳役，货币地租尚不多见。国家所有制的土地制度，以及村社和部族对于土地的共同占有权，排斥着农民支配土地的个人权利。
主要有伊朗伊拉克叙利亚黎巴嫩土耳其埃及希腊巴勒斯坦约旦，还有高加索的一些小国家。奥斯曼帝国分裂成土耳其、匈牙利、保加利亚、阿尔巴尼亚、塞尔维亚、克罗地亚、波黑、马其顿、希腊、叙利亚、黎巴嫩、以色列、约旦、伊拉克、科威特、沙特、阿联酋、卡塔尔、巴林、阿曼、也门、埃及、利比亚、突尼斯、阿尔及利亚、摩洛哥。包括了现在亚洲，非洲，欧洲的一部分国家。奥斯曼帝国于1281年建立，于1922年灭亡，解体为40国，分别是希腊，叙利亚，黎巴嫩，以色列，约旦，伊拉克，科威特，沙特，阿联酋，卡塔尔，阿曼，也门，土耳其等国家。奥斯曼灭亡的原因值得深思。当其他欧洲国家进行资产阶级改革的时候，奥斯曼帝国却一直坚守封建皇权统治，还一直向外扩张，耗费了大量的财力物力，国库变得较为空虚，国力也逐渐衰弱加之一战的失败与国内封建势力的相互争夺，最终断送了奥斯曼帝国。奥斯曼帝国的衰落是一个长久的过程，自1830年希腊经过9年的浴血奋战取得独立后奥斯曼这个昔日的老大帝国便在内部的民族矛盾和外部欧洲列强的进攻下走向衰落，领土也大片丧失，直到第一次世界大战为这个僵尸一般的国家钉上了最后一颗钉子。
