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痛风饮食表

痛风患者的食物嘌呤含量对照 特高嘌呤食物(每100克食物中嘌呤含量150——1000毫克): 最好禁食 动物脑、动物肝脏、动物肾脏、动物肚、动物胰脏、动物脾脏、鱼子、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汁,火锅

痛风患者的食物嘌呤含量对照

   特高嘌呤食物(每100克食物中嘌呤含量150——1000毫克): 最好禁食   动物脑、动物肝脏、动物肾脏、动物肚、动物胰脏、动物脾脏、鱼子、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汁,火锅汤等。    较多嘌呤食物(每100克食物中嘌呤含量75—150毫克): 平日限量食用,50—75克,急性发作时也不用   鳗鱼、鳝鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼等多数淡水鱼、多数畜肉和禽肉、淡鸡汤、淡肉汤、黄豆、干豌豆、干扁豆等    较低嘌呤食物(每100克食物中嘌呤含量30—75毫克): 少量食用,无需担心   芦笋、菜花、菠菜、蘑菇、各种豆角、毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆、花生、全麦面包、燕麦片等部分杂粮、芸豆等淀粉豆类    极低嘌呤的食物(每100克食物中嘌呤含量低于30毫克): 除豆制品外无需限量   牛奶、奶酪、蛋类、豆腐、豆浆、各种甘蓝类蔬菜(圆白菜、大白菜、小白菜、油菜、芥蓝等)、窝笋类蔬菜(玻璃生菜、绿生菜、油麦采、丙笋等)、胡萝卜、各种茄果类蔬菜(番茄、茄子、青椒)、各种瓜类蔬菜(冬瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦等)、各种薯类(马铃薯、甘薯、芋头、山药等)、白米、白面、水果、咖啡、茶等   看了以上的食物嘌呤含量,就能明白高尿酸血症和痛风病人应当戒内脏、戒海鲜。鱼肉类需要控制数量,豆制品反而可以适量食用,因为黄豆虽然是较高嘌呤食物,但它经过加工之后,嘌呤已经部分流失,并被稀释,在豆腐、豆腐干等食品当中含量已经大大下降。如果用少量豆制品来部分代替鱼肉类食品,更不会增加膳食中的嘌呤摄入量。流行病学研究也表明,豆制品摄入入量和痛风危险之间并无关系。

含有嘌呤的食物有很多,痛风患者的饮食有哪些禁忌?

含有嘌呤的食物有很多,痛风患者的饮食有哪些禁忌?如果家里有人痛风,最好不要买动物内脏(肝脏、肠道等),因为它们太好吃了,你忍不住要吃,可能会导致筷子和失眠。如果你能避免喝酒,就不要喝酒。如果你真的无法摆脱它,喝红酒,不超过2杯(250毫升或更少),啤酒和黄酒,绝对是一件坏事,白葡萄酒不是一件好事。酒会让你受伤,但也会伤害你的肾,痛风远离酒,每天微笑。吃肉不喝汤,早晚睡个好觉。痛风不是不能吃肉,而是注意不要多吃,当每天吃肉的疼痛不超过2时,两个问题都不大,但记得要烫。那些肉汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤,尽可能远离,喝的不仅没有营养,而且富含嘌呤,想想都很可怕。多吃蔬菜,每天最多700克。不难吃这么多,一个小黄芽白200多克,一个黄瓜200多克。蔬菜是碱性食品,富含维生素和矿物质,可以碱化尿液,促进尿酸排出。在沸水中漂白的绿叶蔬菜对控制痛风和预防并发症非常有效。煮熟的蔬菜很好吃。你不必生吃,只需少放点油。一些蔬菜如豆芽、芦笋、豆芽、蘑菇等嘌呤含量很高,注意尽量不要食用。同样重要的是,如果你在某一天吃了一种伤害你的食物,用笔记本记住,下次避免吃,因为每个人对食物的敏感度都不一样,这非常重要。多喝水或喝茶。确保每天至少喝2000毫升水。喝天然尿多,尿酸多,一般普通的白开水可以,不能喝,做一些花茶也没关系。但要注意不要喝果汁和饮料,尤其是蜂蜜水,这些饮料含有果糖,会增加尿酸的产生,而且由于糖的能量高,容易导致能量过剩。鸡蛋和牛奶应该每天供应。因为肉类不能多吃,但营养不良不利于控制痛风,鸡蛋和牛奶中嘌呤含量很低的食物,每天可以吃几个白鸡蛋,蛋黄还可以,胆固醇更高。你可以喝袋牛奶,这可以提供钙和营养,而不会增加尿酸。如果你超重,最好喝低脂或脱脂牛奶。酸奶要少喝,因为发酵后嘌呤增加,而乳酸也会干扰尿酸的排泄。水果和全谷物可以食用。水果含有一些果糖,但没有果汁和蜂蜜那么高,所以你不必担心每天吃200克(个苹果)。虽然粗粮的嘌呤含量略高于精制白米面,但富含矿物质和维生素,膳食纤维较多,可改善血压和血脂。因此,在煮米饭时加一把是非常健康的。少油少盐的清淡饮食。少油少盐有利于血管健康,预防高血压,有利于减肥,这对改善痛风非常有帮助。

痛风不能吃什么食物表?

痛风不能吃什么食物表
高嘌呤食物应禁忌

(1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

(2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。

(3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。



(4)其它:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。

低嘌呤食物可放心 (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 (2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。(3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。 (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。 (6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。 (7)其它:酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
痛风不能吃什么食物表
( 1 )无嘌呤食物 嘌呤含量很少(小于 20mg/ 100g )或不含嘌呤的食物。

谷类:大米、精白米、小米、玉米、精白面、富强粉、精白面包、馒头、通心粉、面条、细挂面、苏打饼干。 蔬菜类:卷心菜、胡萝卜、芹菜、大白菜、茄子、苣荬菜、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、芜菁、山芋、山药、马铃薯、泡菜、咸菜、紫菜、海带、洋葱、青葱。

蛋类、乳类:蛋类有鸡蛋、鸭蛋等;乳类有各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、蜂蜜。 其他:各种水果及干果类(苹果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等),糖及糖果,各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各类油脂,花生酱、洋菜冻、果酱、藕粉。

( 2 )低嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量 < 75mg 。 蔬菜类:芦笋、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷兰豆、菜豆、大豆、花生、龙须菜、菠菜、蘑菇、大蒜。 鱼类、贝壳类:青鱼、鲱鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎。 禽畜类:鸡、火腿、羊肉、牛肉汤。 其他:麦片、麦麸、面包、植物油、坚果类等。

( 3 )中嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量为 75~150mg 。

鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。 肉类:薰火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡等。 其他:贝壳类、扁豆等。

( 4 )高嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量为 150~1000mg 。 胰脏( 825mg ); 凤尾鱼( 363mg ); 沙丁鱼( 295mg ); 牛肝( 233mg ); 牛肾( 200mg ); 动物脑( 195mg ); 肉汁( 160~400mg ); 猪大肠、猪肚( 190mg) ; 肉卤因食物不同含量不一样。

中嘌呤 高嘌呤食物尽量忌口 低嘌呤食物不在急性期可以适当少量食用,
痛风能吃什么食物表
首先要限制饮食中嘌呤含量,以减少体内尿酸的产生,从而减轻痛风症状。 根据食物中嘌呤含量高低可分为三大类: 第一类:高嘌呤食物 包括各种动物内脏:如肝、脑、腰、心、猪横俐;部份海产品:如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓肉汁、肉汤、薰卤制品,鸡精、菌类、菇类、芦荀类。痛风病人应该尽量避免吃这类食物。 第二类:中等嘌呤食物: 包括猪肉、牛肉、羊肉,鸡、鸭、淡水鱼;大豆、豆制品、豆芽;菜花、菠菜、青豆、麦片等。痛风病人在急性发作期,也不宜食用这类食物,在慢性期可适量选用,但每天吃这类食物不宜超过100-150克。 第三类:嘌呤很低的食物: 各种蛋类、精米面及米面制品;多种蔬菜,如白菜、胡萝卜芹菜、黄瓜、茄瓜、南瓜、萝卜芋头、土豆等;各种水果、糖及糖果。各种鲜奶及奶制品,汽水等饮料。 一般此类食物无需严格 *** ,可以适量食用。 除控制以上含嘌呤高的食物外,痛风病人还要注意: 1.控制体重,肥胖患者要通过饮食减肥,但要逐步进行,以免诱发痛风急性发作。 2.多饮水、以利尿酸排出、每天饮水应有2~3升 可适当饮饮料,但不宜饮酒精性饮料。 3.多吃碱性食物,少吃酸性食物,因为痛风病人往往合并尿酸结石,这种结石又是偏酸性,多吃碱性食物可使尿液偏向碱性,利于结石溶解,防止它再生。碱性食物包括有:蔬菜、水果、牛奶、蛋清。酸性食物有:李、梅、草莓、米、面等淀粉类食品,鱼类,肉类食品. 4.控制脂肪摄入量,少吃火腿、各种肥肉、烧鸭鹅肉、奶油、奶酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物。 5.少吃辛辣 *** 性调味品。 食谱举例 1.急性发作期食谱: 早餐 牛奶250毫升,精面馒头或精面条100克 午餐 米饭:精米100克 ,番茄炒蛋:番茄200克 鸡蛋1只,油:10克,盐适量 晚餐 米饭:精米100克,蒸水蛋:鸡蛋1只,炒三丝:黄瓜75克,红萝卜:75克,沙葛 75 克,油:10克,盐适量 加餐:牛奶250毫升 ,咸饼干50克 2.恢复期食谱: 早餐 窝蛋面条:鸡蛋1只,精面100克 午餐 米饭:精米100克 ,菜心炒肉片:菜心200克 枚肉50克,油:10克,盐适量 晚餐 米饭:精米100克,丝瓜炒鱼片:丝瓜200克 鲩鱼肉:60克,油:10克,盐适量 加餐 苹果1只
痛风不能吃什么食物表
梨 促进尿酸排泄,预防痛风

杏 含多种维生素及矿物质

桃 有利尿消肿的作用

石榴 促进排出尿酸,减少尿盐沉积

苹果 维持酸碱平衡

橙子 降低血脂,预防痛风

橘子 适合肥胖的痛风患者

柠檬 预防肾结石,促进尿酸排出

柚子 促进尿酸盐的溶解及排泄,降血糖

图书内容

木瓜 促进尿酸排出

山楂 可以降低痛风并发症发生

柿子 适合痛风合并高血压的患者

酸枣 促进尿酸排泄

山竹 促进尿酸排泄,缓解痛风症状

西瓜 利小便,有利于尿酸的排出

香蕉 适合痛风合并肥胖的患者

杨桃 对痛风合并糖尿病患者有益
痛风不能吃什么食物表
主要是水产和内脏不能吃,还要看个人体质,我最近在用 别痛风 ,App 上面能查食物的嘌呤
痛风不能吃什么食物表图
饮食注意:一是不吃海鲜。二是不吃豆制品。三是不吃发物,海带、香采、香菇、韭菜等。四是不吃牛、羊、骆驼肉等。五是最不能喝的是啤酒。清淡饮食的。痛风可以通过雨林控股的阿里树进行调理,有效降低尿酸,促进痛风石溶解,缓解痛风发作保护肾脏。
痛风不能吃什么食物
1,贝壳类的海鲜+啤酒,酸奶、粗粮,这些食物含嘌呤较高,可以用:海虾、海参、海鱼等海产,对 于奶类可以直接喝牛奶,痛风病人不建议吃粗粮可以吃小米、玉米、大米;

2,蜂蜜、糖果、饼干、甜点、速溶咖啡、浓茶、可可这些食物或含有嘌呤或含大量热量、咖啡因,可以吃但要少吃;

3,对于药物:青霉素、四环素、氨苯蝶啶、维生素B1、维生素B2、胰岛素、阿司匹林这些药物会影响尿酸排泄,建议在医生的指导下用药;

4,过量的维生素D可使血钙升高造成结石,过量的维生素C可使尿液酸化影响尿酸排泄,建议不要长期大量服用;维生素D过量不易排出体外,在补充的时候不要大量服用,维生素C属于水溶性维生素在新鲜的蔬菜水果都可以得到,所以不用刻意去补充;

5,痛风病人可以适当喝些苏打水,苏打水可以减化尿液排出尿液中的尿酸;

6,饮食安排:注意食用油的用量,对辛辣的食物也要少吃;植物蛋白和动物蛋白比例要合适,也就是肉食要吃蔬菜也要吃,不能完全不吃肉食;对鱼肉、蛋类、瘦猪肉、鸭肉、鸡肉都是不错的肉类食物。
痛风吃什么食物好,不能吃什么?
不能吃富含嘌呤的食物有:各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼(特别是风尾鱼、沙丁鱼等)、虾、蟹、海菜;各种豆类(特别是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。还禁止吃动物油。

1多吃蔬菜,多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。

2多吃碳水化合物有益于尿酸的排出,痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。

3

蛋白质可以根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

4

少吃脂肪,因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5

适量饮水,每天应喝2000ml至3000ml的水,有益于促进尿酸排除。

6

一定要禁酒,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,容易引起痛风的发生。

END

注意事项

少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈 *** 的调味品或香料。

限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
痛风能吃什么食物表
梨 促进尿酸排泄,预防痛风

杏 含多种维生素及矿物质

桃 有利尿消肿的作用

石榴 促进排出尿酸,减少尿盐沉积

苹果 维持酸碱平衡

橙子 降低血脂,预防痛风

橘子 适合肥胖的痛风患者

柠檬 预防肾结石,促进尿酸排出

柚子 促进尿酸盐的溶解及排泄,降血糖

图书内容

木瓜 促进尿酸排出

山楂 可以降低痛风并发症发生

柿子 适合痛风合并高血压的患者

酸枣 促进尿酸排泄

山竹 促进尿酸排泄,缓解痛风症状

西瓜 利小便,有利于尿酸的排出

香蕉 适合痛风合并肥胖的患者

杨桃 对痛风合并糖尿病患者有益
通风病不能吃什么食物
痛风病人不能吃什么

痛风的患者一定都听说过一个词,就是嘌呤。嘌呤高会导致人们出现痛风,所以要限制嘌呤含量高的食物:痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期,需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、浓肉汤、菌藻类、扁豆、黄豆及豆制品等。这些都是痛风病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

除了上面的一些食物以外,还有下面马上要说的一些,比如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜:菠菜、芹菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。这些食物都会给痛风提供发展空间,所以要少吃。

痛风病人应该吃什么

第一、痛风患者在生活中可以多选择,富含钾元素的食物来食用,如,香蕉、西芹、西蓝花等。因为这些食物可以,促进尿酸排泄缓解痛风病情。

第二、酸性食物中所含的一种物质,可促进尿酸生成加速尿酸排泄,如,海带、紫菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、苹果、西红柿等。

第三、急性发作期患者可选择一些,嘌呤含量少的食物,如,黄瓜、西红柿、面包、蛋清、牛奶等,避免痛风发作,给您造成一定的困扰。

第四、多吃碱性食品:面面食放碱的粥类,因含碱性物质可促进尿酸排泄,保护肾脏,倡导食用。尤其如,蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,对痛风患者更有利。


痛风不能吃什么食物表

痛风不能吃的食物很多但主要分为几类:
1、嘌呤高的食物,最常见即虾、蟹、肉,不能吃太多的肉;
2、平常煲的老火汤,里面的嘌呤物质也比较高。痛风患者要避免吃这类嘌呤高的食物;
3、酒尤其是啤酒,也是痛风患者不能吃的食物;
4、痛风患者不能吃火锅的汤。中国不管是南方还是北方,大家都喜欢火锅。吃完火锅之后,还有人喜欢吃火锅的汤,这些汤煮了很久,里面嘌呤物质比较多,对于痛风患者来讲,火锅汤绝对要禁忌不能吃


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