牛宝指牛睾丸，是牛睾丸的民间叫法。一般从公牛的体内取得，或者在公牛被阉割的时候获取。牛宝有较高的营养价值，中医认为，牛宝（牛睾丸或牛蛋）具有益气补肾，强身健体的效果；不过牛宝（牛睾丸或牛蛋）多少会有一些牛肉的膻味。如果烹调的方法不对，就会变成很难下咽的食品。扩展资料：牛宝（牛睾丸或牛蛋）的功效与作用主要是根据中医的以脏补脏的理论，经过科学证实，动物的生殖器官不仅含有丰富的蛋白质，脂肪和氨基酸。以及维生素A和各种微量元素，还含有独特的睾丸酮。可促进人类雄性器官的发育和正常功能的维持。尤其是针对中老年男性，有独特的功效。是增强男性功能的佳品。参考资料来源：百度百科-牛宝
牛宝是公牛的生殖器官，具有益气补肾、强身健体、强壮腰膝等多种功效。牛宝就是公牛的生殖器官，在公牛被阉割或者宰杀的时候获取。它能食用也能入药，食用后能滋养身体，提高人们的身体素质。但它有浓郁的膻味很多人不喜欢食用它。有些男性喜欢吃牛宝，他能为男性身体补充丰富蛋白质和多种氨基酸与矿物质，还能让男性身体吸收一些微量元素，会让男性身体更健康更强壮。益气补肾是牛宝的主要功效，因为牛宝本身就是动物体内的生殖，其他含有一些激素成分能作用于人类的肾脏，而且男性服用它以后还能促进雄性激素分泌，也能提高他们的性功能，对男人因肾虚导致的气短和性功能减退以及腰膝酸软和头晕耳鸣的多种不适症状有一定的缓解作用，牛宝能让男有旺盛的精力，阳刚气十足。强身健体，强壮腰膝也是牛宝的重要功效，因为牛宝中不但含有雄性激素，还含有微量元素和维生素以及不饱和脂肪酸和氨基酸与蛋白质，这些营养都是人体正常代谢是必须的，重要存在他们被人体吸收后能加快身体新陈代谢，提高人体多器官功能也能增强体质促进骨骼发育。人出现腰膝酸软，腰腿疼痛和关节类疾病是及时吃些牛宝也会让症状缓解，它就维持人类骨关节健康有一定的好处。牛宝虽然具有比较好的食用功效，但它的味道特别大而且很难闻，所以在吃牛宝以前一定要注意它的食用方法，要把外皮撕掉，然后放在沸水中煮，再进行多次冲洗，把它彻底清理干净以后烹调食用。牛宝适合与山药、枸杞等多种食材搭配在一起炖煮后食用，这样会让人体吸收到更丰富的营养，能让它发挥比较好的食用功效。
