山治是海上餐厅的一名厨师。路飞来到后（中间的草草不讲），路飞和克里克打掉到了海里，去救的时候在幻觉中看到 "All Blue "（中间又有草草不讲）路飞邀请他上床，他死都不愿意，回忆起了往事。详细见26集山治本是某个餐厅的实习生，因为红脚哲夫的海贼团侵袭，掉在了水中。而红脚哲夫因为山治说的几句话，废了一只脚去救山治。后来他们流落荒岛，哲夫把所有食物分给了山治，等到船的出现。有一天，山治的食物吃完了，把装满宝石的袋子看成食物，打开一看感动得流泪了。在哲夫倒下时，船来了，他们得救了。于是，山治为了报答哲夫，留下来在海上餐厅学习，工作。
山治的父亲是北海一个改造人的boss，山治在家族里排行老三，因为一直没有体现出改造人该有的超强战斗力，所以他父亲决定把他拿来做政治婚姻，也就是跟四皇之一的大妈的女儿结婚，大妈的女儿逃婚了这个先不说，大家也都有了解，山治知道了自己的命运以后在姐姐的帮助下成功逃离了家族，之后的剧情就不用说了吧，至于为什么活捉，很简单啊，政治联姻还没有废除，大妈为了获得山治父亲改造人的技术支持，山治父亲为了获取大妈的能力资源，双方都给海军施压，作为连接两个大boss的纽带，山治必须活捉。目前山治已经进入了大妈的万国，路飞估计又要搞事了
山治和索隆作为路飞的左右手，身世一直是个迷。尤其是小山治，从未出现在观众面前。给成千上万的海贼粉留尽了无数的猜测。在《海贼王》804集中，小山治的身世逐渐解开谜团。山治的家族能跟四皇之一联姻，可见山治的家族实力相当了得。虽说大妈女儿很多，大妈的实力超群，女儿可不是随随便便的人就能娶的。大家族的婚姻讲究的就是门当户对，强强联手。所以其家族影响力之大，最起码不在四皇之下。山治之所以被悬赏只能存活，可能是文斯莫克家族手中掌握着重要秘密，世界政府想要用山治来换取这个秘密。大妈应该也是垂涎这个秘密，才想挟持山治做自己的女婿。随着剧情的发展，草帽海贼团为了解救山治，也必将面临和大妈大打出手的局面。此时也应该会除掉四皇之一的大妈。尾田老师一定会花几百集来慢慢揭开山治身世的秘密。
很久以前，海米就对山治的身世进行了推测。认为山治的故事会有一个巨大的梗。801出了以后，对于这个推测可以说是正确了一半。但是山治的真实身份却不那么清晰。
如果再深入的探究山治的身份的话，首先要从通缉令的ONLY ALIVE只能活捉说起，从字面上理解的话，就是不要杀掉这个人，而其中深层次的含义，是向全世界宣告，这个人必须活着！
作为天龙人的明哥没有这个“待遇”。D之一族仍然没有这个“待遇”。因此，山治是天龙人的可能性相对比较小。
但是，不管怎么说，可以说明一件事情，是没有争议的，就是世界政府发布他的通缉令的目的不是除掉这个人，而是得到这个人。得到是为了什么？因为山治有用处，
那一个厨子，能有什么用处？我觉得可能有两个原因：
1，如果以前的皇家血脉流落人间，如果要找寻这个人，自然是不能杀掉他，必须是平安带回。因此，山治的身份有可能是凌驾于天龙人之上的某一贵族的血脉。如果真的是这样，山治离开草帽可能是必然发生的事情。但，这个可能性比较小。因为，到目前为止，还没有一丝线索透露出有可以凌驾天龙人之上的血统。估计WT也不会挖这样的一个深坑。
2，因此，我觉得，不管山治的身份如何。他最大的用处在于，他可能是通往OP的关键性人物。在海贼王的世界里，只有罗杰到达过OP，因此被誉为海贼王。四皇，包括白胡子，海军等巨大势力，盘踞在新世界多年，却始终未能到达OP。为什么？这似乎不可理解。但在白胡子回忆的片段中可以找出答案，罗杰曾问白胡子，要不要知道去往OP的方法？方法！这个就解释了，为什么只有罗杰到过那里，这个方法可能是某一个特殊的物品，或者是一把钥匙，甚至可能是拥有某种血统的特殊的人。而之所以众多势力没有到达那里，最大的可能就是达不到某一个条件，因此到达不了，或者是打开不了通往OP的门。
所以，LZ推测，曾经居住在OP上的种族既不是天龙人也不是D族，而是某个现在还没有提及到的种族。而山治就是拥有这个种族血统的后裔。可能只有在某种特定的条件下，拥有这个血统的人，才可以开启去往OP的大门。
纯手打，山治极有可能就是天龙人！
楼主这个问题时2012年问的，当时可能都不清楚，但是以现在漫画800集的进度来看，99%的情况山治是天龙人了。
证据1：司法岛篇的通缉令，山治的 头像简直就是个怪胎，跟真人完全不一样，根本无法分辨通缉令上的人是不是山治，世界政府这么做，目的只有一个：不想让某些人知道海军正在通缉山治，而被通缉这个事情，海贼知道就够了，政府为何这样隐瞒山治的真实长相？无非就是怕得罪了“这部分人”，而很显然，政府唯一忌惮的就是天龙人，要是让天龙人知道海军正在通缉一个天龙人，那结果是不敢想象的，天龙人被打可以出动大将，要是通缉的话，不知道会有多严重的后果。
证据2：山治的长相。从800话之前来看，天龙人的长相大多都是细眉毛，金头发，代表人物就是香波地群岛的几个天龙人，以及明哥，科拉松等，而山治极其像天龙人，而且是天龙人的贵族，例如明哥他家族等，反观整部海贼王，能卷眉毛，金头发的，少之又少。
证据3：山治的信条。最著名的山治信条就是不打女人，这是典型的骑士信条，贵族信条，只有受过最最优越的教育才会这样教小孩子，而从山治的身世来看，被厨子拯救之前大约7岁左右的样子，7岁之前就能受这么高等的教育，这也就暗示了山治从小就出身贵族，同样出身贵族的萨博，都从没这个“不打女人”的规矩，可见山治的身世比萨博还要高级，不仅仅是国家的贵族了，极有可能是世界的贵族——天龙人
证据4：恶魔果实图鉴。这也是最最有说服力的证据，海贼出了800集了，只有山治和黑胡子俩人人看过恶魔果实的图鉴，黑胡子是利用自己的身份潜伏白胡子多年才能偷偷瞄几眼，而山治早在幼年的时候就能随便翻阅了，恶魔果实的图鉴是绝对的机密和珍宝，一般人根本无权观看，可见山治小时候生活在一个连恶魔果实图鉴都能随便看的环境，除了天龙人，我实在想不出有谁能这么牛逼
证据5：必须活捉。这也是非常有说服力的证据，第800集，山治新的通缉令，依旧这么2，依旧无法辨别真人，但是加了一条：“必须活捉”，这就很明显了，之前山治闹，还是个小混混，海军抓不到，又看他没什么杀伤力，就糊弄一下，又不能杀了山治，但是今非昔比，草帽海贼团大闹德雷斯洛萨，明哥都被打爆了，还收纳了几千人手下，海军无法再坐视不管了，又不能得罪天龙人，只能在通缉令上说明必须活捉。
综上，山治99%就是天龙人，期待尾田的填坑吧
