生物饲料的概念是近十几年才提出的，对其定义和内涵的认识随着科学和实践的发展也在不断变化。广义上，生物饲料应该包括除人工合成的添加剂以外的所有饲料或原料。早期有人提出生物饲料应包括一些新型的蛋白和能量饲料来源，如秸秆、羽毛、昆虫蛋白等。所说的生物饲料一般是指以饲料和饲料添加剂为对象, 以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段, 利用微生物工程发酵开发的新型饲料资源和饲料添加剂。
饲料添加剂指添加到饲粮中能提高基础饲粮的营养价值；保护饲料中营养物质，避免其在储存期间损失；促进饲料营养物质消化、吸收；调节动物体内代谢、增进健康；促进动物生长发育，从而改善饲料营养物质的利用效率、提高动物生产水平、改进动物产品品质的微量添加物质的总称。
饲料添加剂包括营养性添加剂和非营养性添加剂两类。营养性饲料添加剂是指在配合饲料中加入的具有营养作用的一类添加剂，包括氨基酸、维生素和微量元素。非营养性添加剂种类繁多，包括抗氧化剂、酶制剂、防霉剂、着色剂、调味剂等。
建议使用正规生产厂商按照严格标准生产的饲料添加剂产品。
从物理形态上分，有流（液）体和固态（粉状）生物饲料。从原料上分，有单一和复合生物饲料，后者指利用两种或两种以上原料为主并配以辅料复合发酵的生物饲料。从营养特点上分，有全价和非全价生物饲料之分，其中非全价生物饲料包括生物浓缩料、生物秸秆饲料、生物发酵饼粕饲料以及利用酒糟、豆渣、糖渣等农副加工废弃物开发的生物饲料。
随着我国养殖业生态养殖技术的不断创新和发展，目前饲料发酵技术已经开始大力推广，但是目前使用饲料发酵技术的养殖户比较少，所以很多养殖户不了解，因此很多养猪户开始咨询发酵饲料养猪有什么好处，关于这个问题，我们来听听农盛乐专家的介绍吧。
满足猪的习性。经农盛乐饲料发酵剂发酵出的饲料手感滑爽，气味清香，营养更全面，弥补了精饲料中没有的一些粗蛋白和纤维素，满足猪的杂食习性。
饲料安全放心。哪里饲料发酵剂中含有“功能型”微生物自身生命活动及其代谢产物，发酵过程降解了饲料有毒有害物质，可使饲料除毒脱毒，从而大大提高饲料的安全性。
猪健康长的快。发酵饲料可补充猪肠道有益菌群，形成“优势有益菌群”，抑制病原微生物的定殖和生长繁殖，恢复和维护猪肠道内的微生态平衡，建立肠道免疫屏障，从而提高猪的免疫力和抗病能力，猪很少生病，身体健康，长的快。
降低饲养成本。发酵饲料选择的物料很广泛，可就地取材，选择较便宜的发酵原料，可大大降低饲料成本，减少饲养开支。
正确使用饲料添加剂随着食品质量和安全事件的继续发生，越来越多的人越来越关注食品安全：外国鸡蛋不如土鸡蛋好；用饲料长大的畜禽不再像过去那香；猪肉切段放置一段时间后表面会变成绿色。饲料添加剂这大多数人来说都不熟悉的名词就开始进入人们的视野。那么，为什么要在畜禽养殖中使用饲料添加剂呢？像人类一样，动物的生长和发育都需要营养，例如能量，蛋白质，氨基酸，微量元素等。当普通饲料不能满足动物的生长要求时，便会在饲料中添加一些微量或微量物质作为添加剂。提高饲料利用效率，增加适口性，促进动物正常发育，加快生长，控制动物疾病，促进饲料的储存和保存，提高饲料加工性能。可以说，饲料添加剂的生产和应用是饲料混合水平的标志。没有饲料添加剂，很难配制满足动物需求和营养平衡的饲料。饲料添加剂可分为营养添加剂和非营养添加剂。营养添加剂包括矿物质，维生素和氨基酸，它们主要用于满足畜禽生长和发育所需的营养。例如，铜具有促进增长和发展的作用。硒和维生素E具有提高繁殖率的作用。非营养添加剂包括酶制剂，草药添加剂，甜味剂，抗生素等。酶制剂可以平衡牲畜和家禽的菌群；甜味剂用于增加饲料的味道；中国独特的中草药添加剂不仅具有保健功能，还可以改善畜禽产品的风味。在业界被称为绿色添加剂。饲料添加剂有很多种。随着动物营养的发展，经常引入新的饲料添加剂品种，一些饲料添加剂将被淘汰或禁止。因此，饲料添加剂的品种常常是新旧的。目前，农业部批准的饲料添加剂包括氨基酸，维生素，矿物质微量元素，酶制剂和饲料微生物等191种氨基酸中的13种。禁止使用6种类别和55种饲料添加剂。饲料添加剂在配合饲料中用量虽小，但效果很好，决定配合饲料的质量。饲料添加剂的广泛应用可以缩短饲养周期，降低饲养成本，充分发挥动物的生产能力，具有明显的经济效益和社会效益。
