160多年来，瑞士莲·史宾利(Lindt & Sprungli)是一个已经传承了六代的瑞士巧克力制造商。这家企业在经历了历史的沧桑变化后，成为19世纪众多优质巧克力创新者中，为数不多的存活下来的家族掌控的瑞士巧克力制造商，从而成为巧克力制造产业中的传奇。Lindt巧克力有Excellence，Lindor，Swiss Classic, Swiss Tradition等不同系列产品。该公司始创于苏黎世，1845年时还是一家手工巧克力店，消费群多为当地的甜食爱好者。1892年转型为创新的巧克力制造商。十九世纪二十年代，产品行销法国、德国与意大利。十九世纪六十年代，位于欧洲的事业被整合。自1992年开始，在三个主要市场──瑞士、德国与法国的营业额仍占全部营业额的80%时，公司就开始扩充，以成为一个真正的全球化企业。现在，其核心市场以外地区的营业额已成长至55%的市场比例，单单美国与加拿大市场就占了24%，其中当地特有的专卖商店(Lindt精致巧克力店)成长比率更高达两位数。
榛仁牛奶巧克力（Gianduja/Gianduia）一种在巧克力内混入了磨成碎末的烤坚果（主要是榛子、杏仁或胡桃仁）的意大利点心，也是制作意式糕点时经常会用到的配料和装饰材料。它的名字源自一个经常出现在狂欢节、木偶戏和意大利即兴喜剧（Commedia dell'arte，意大利十六、十七世纪时盛行的艺术喜剧。在演剧时，演员必须佩戴可遮掩脸部的面具）的角色吉安杜佳（Gianduja，被描述为一个聪明幽默的农民形象，人们将其视为都灵地区和皮埃蒙特地区的象征）。如今这个名字已经是“由榛子和可可混合制成的巧克力或甜点”的专用代名词。
这种意大利巧克力的原型本是意大利都灵的糖果公司口福莱于1852年时推出的一款巧克力点心——坚果巧克力“Gianduiotto”（吉安杜奥提）。由于当时拿破仑政府的政策而导致的原材料紧缺，制造商便想出了在可可粉中混入当地特产的榛子来应对材料不足的主意。
与同样在巧克力内混入了烤坚果的其他品牌相比，意大利的榛仁牛奶巧克力采用的不是整颗需要咀嚼的坚果，而是已经捣碎、能够与可可粉更好地融为一体的坚果酱。而这种香浓细腻、舌头几乎感觉不到任何硬物的柔滑口感，正是让它广受欢迎长达数百年之久的根本原因。
1845年，史宾利父子在瑞士苏黎世市中心所开设的自家糖果店内,开始研制固体形态巧克力。1879年，24岁的鲁道夫·莲通过不断研究创新巧克力的生产工艺，发明了“巧克力研磨技术”，使世界上第一块可以在口中溶化的巧克力诞生了。这项工艺使巧克力入口即溶且散发多种芳香，质感与味道皆胜于一般巧克力。以研拌机制造出来的美味幼滑的巧克力很快便成名，令瑞士巧克力闻名于世。1899年，史宾利公司收购了鲁道夫·莲的生产设备以及工艺秘方，并以其姓名“Lindt”作为产品名称，纪念他在巧克力发展史上的卓越成就。在20世纪最初的20年中，瑞士巧克力风靡全球，瑞士莲巧克力对此起到非常重要的作用。1915年时，瑞士莲巧克力已有75%的产品出口20多个国家和地区。1986年，瑞士莲史宾利公司在苏黎世股票市场上市，同年在香港成立亚太办事处。直到1993年，瑞士莲史宾利完全控制了之前所有的专利使用权转让，成为跨国集团。1994年，公司扩展到美国市场，以美国为中心，开拓北美市场和收购工厂，随后公司开拓亚洲板块。分公司分布全球，瑞士莲史宾利公司成为了一个国际化公司。1949年创造出至今广受欢迎的知名产品——Lindor（瑞士莲软心巧克力）。这款巧克力在浓郁的巧克力外壳中，包含着柔滑细腻的软心，令人无法抗拒，同时又研制不同的配方，研发出多款口味，满足不同消费者的偏好。1989年，瑞士莲巧克力公司推出EXCELLENCE特级排装系列巧克力。此系列专为巧克力品鉴级食者准备。以世界一流可可豆制造，带给人们细腻回甘的美味享受。其中最早期推出的EXCELLENCE70%可可黑巧克力是世上第一块注明可可含量百分比的黑巧克力。 Excellence特级排装黑巧克力是全球高档黑巧克力的超人气销售冠军。由瑞士莲顶级巧克力大师倾情打造，永远只甄选顶级的可可豆，以其超凡的品质和独一无二的配方缔造出黑巧克力的完美典范。特别设计的外形更加纤薄、精巧和细致，入口细腻醇正，芬香浓郁，至臻至纯的可可风情带给您极致的品鉴。现共有4种口味在中国面市。瑞士莲特级排装-50%可可黑巧克力瑞士莲巧克力大师以最高品质的可可豆制成可可浓度达50%的排块巧克力。外观光泽明亮，独特的黑巧克力蕴含可可豆独特的馥郁芬芳，成为瑞士莲黑巧克力家族的经典产品。 瑞士莲特级排装-70%可可黑巧克力1989年，Lindt瑞士莲推出的EXCELLENCE特级黑巧克力中，最早期推出的EXCELLENCE70%的可可黑巧克力是世上第一块注明可可含量百分比的黑巧克力。此黑巧克力产品获得2006年和2009年巴黎巧克力博览会“最优质黑巧克力”的殊荣。它给人们带来最极致香醇的黑巧克力品鉴享受。 瑞士莲特级排装-香橙黑巧克力高品质可可豆搭配香橙的细腻清香,并融入与杏仁薄片的酥脆，创造出令人惊喜的多层次口感体验。 瑞士莲特级排装-海盐味黑巧克力高品质可可豆制成黑巧克力巧妙搭配优质海盐，可可烘焙香气伴随法国顶级细致海盐颗粒，芳香的盐花晶体偶然在幼滑的口感中迸发，带来绝妙的惊喜。 特选瑞士莲独特的巧克力和奶香浓郁的瑞士牛奶，以黄金比例相融，成就了Swiss Classic瑞士经典系列绝无仅有的丰富、香滑口感。新包装Swiss Classic瑞士莲瑞士经典巧克力系列包括5种诱人口味，是瑞士高档巧克力的经典传承。瑞士莲瑞士经典排装—牛奶巧克力源于瑞士的香浓牛奶，加入上等优质香醇可可，黄金比例成就了牛奶巧克力中无可取代的经典。 瑞士莲瑞士经典排装-杏仁牛奶巧克力整颗香脆杏仁搭配浓滑牛奶，加上优质上等可可，丰富的口感带您体验经典美味。 瑞士莲瑞士经典排装-提子果仁牛奶巧克力精选优质提子搭配整颗坚果，酥脆的配料口感，外加浓醇的可可滋味，成为不可多得的佳品。 瑞士莲-瑞士经典排装—榛仁牛奶巧克力整颗经过烘焙的榛子搭配香浓牛奶，加入大师精选上等可可，成为不可错过的经典产品。 瑞士莲-瑞士经典排装-纯味黑巧克力优选上等可可，一块入口，滋味绵长。以167年不变的配方，铸造恒久的经典 瑞士莲经典薄片巧克力浓醇细致的香浓可可结合薄片的口感，让经典纯味成为在全球广受赞誉的经典巧克力，不到2mm的厚度，是高度工艺技术的杰作。令巧克力在舌尖瞬间融化，散发出细腻香滑的味道。 瑞士莲高雅精选巧克力礼盒乃瑞士的传统礼物，以高档礼盒包装，是Lindt瑞士莲巧克力中一款集视觉与味觉享受于一身的大师级作品，堪称高档巧克力的典范，全新品种亦在不断研发，以满足巧克力爱好者的品尝需求。精致美味的巧克力组合配上精致的包装，令瑞士高雅精选礼盒成为至佳的巧克力礼物，并有不同规格的礼盒以供选择。 瑞士莲瑞士精选巧克力，4款诱人口味，口感丰富、柔滑香脆，包括了世界上第一块入口即溶巧克力的经典配方，是您在各种场合与朋友、家人一起分享的最好选择之一。另有瑞士莲瑞士精选巧克力-缤纷礼盒、炫银牛奶罐礼盒和宝蓝牛奶罐礼盒三种礼盒供您选择。
著名的巧克力品牌如下:1.GodivaGodiva是一个巧克力品牌，起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师Joseph Draps 一手创办，并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名，至今已有超过90年的历史。有巧克力中的劳斯莱斯之称。2.KissesKisses好时，美国著名巧克力品牌。好时食品公司创于1894年，目前年销售额为四十六亿美元，是美国最大的巧克力制造商。其三大品牌(Kisses)占据了美国巧克力市场的31%份额。好时食品公司于1995年进入中国市场。主要进行好时Kisses巧克力、好时趣滋巧克力、好时巧克力排块等产品的推广。3.德芙德芙是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品，1989年进入中国。4.amovo巧克力国际顶级巧克力的品质是Amovo品牌的基本素质。Amovo严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力。纯手工制作，每一粒都有自己独特的口味和外形。5.HamletHamlet哈姆雷特起源于比利时布鲁塞尔，是欧洲巧克力制造商、全球婚礼伴手礼巧克力品牌。公司成立于1956年，由Alfred Geltmeyer先生创办，经过三代家族经营，已发展成全球的家族企业，旗下拥有13个子品牌，有巧克力，糖果，曲奇饼三大品类，超400款SKU。巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。扩展资料：巧克力历史最早食用的是玛雅人，而最初是由墨西哥人制作，16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲。1642年，巧克力被作为药品引入法国，由天主教人士食用。1765年，巧克力进入美国，被托马斯·杰斐逊赞为“具有健康和营养的甜点”。1847年，巧克力饮料中被加入可可脂，制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。1875年，瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法，从而有了所看到的巧克力。1914年，第一次世界大战刺激了巧克力的生产，巧克力被运到战场分发给士兵。分类1.黑巧克力黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成分，通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在齿间四溢许久。2.白巧克力白巧克力，因为不含有可可粉，只有可可脂及牛奶，因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力（或许应该叫它牛奶魔力）。3.牛奶巧克力牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分，口感非常好，深受人们欢迎；长期以来，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱，也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。4.彩色巧克力彩色巧克力是以白巧克力为基料，添加食用色素（天然色素或者人工合成色素），经配料、精磨、调温、浇模成型等一系列工序加工而成，在膨化食品巧克力涂层，冷饮巧克力涂层，花色巧克力等方面有广泛应用。5.夹心巧克力除了实心巧克力外，还有所谓的夹心巧克力：一种包有果仁类内容物的巧克力。如市面上专柜中包有核桃、花生或杏仁的单颗巧克力、SNICKERS、m&m、七七乳加巧克力等。参考资料：百度百科-巧克力
相信很多人也都吃过巧克力，甜蜜美味，能让人的心情变得愉悦。今天要给大家推荐的一款极致唯美且口味丰富的浪漫高丽堂SWEET&G巧克力就是现在优质巧克力的代表之一。高丽堂是一家专业设计、开发精品糖果，婚庆糖果的香港企业，公司以健康环保为发展理念，搜集美好创意，打造极具特色的精美产品，为精品糖果开创了一条甜蜜的先河。生产的巧克力采用进口原材料，梦幻包装，精致而小唯美的外包装设计和丰富多彩口味以及独特味美的口感都可以完美诠释美好生活的意义所在，赠与她人或自己尊享都是很好选择。说到巧克力，大家首先想到的是爱情，高丽堂SWEET&G巧克力背后同样有一个关于爱情的故事：“在很久以前，有一个富可敌国的商人。他住在富丽堂皇的大房子里，有着数不清的财富。同样，与他财富对等的便是他暴躁的脾气。所有人都畏惧他。商人的儿子，是一个热爱自然，追求自由的大男孩，他最大的愿望就是跟随自己的心去闯荡世界。可是商人并不理解男孩的理想，强迫男孩跟着他经商。男孩非常失落，最后沮丧地离开了家。他带着疲惫的身躯，落魄的理想，迷茫地走在萧瑟的街头。不知走了多久，男孩的思绪被一声轻轻的咳嗽声拉回了现实。他循声望去，发现不远处的街角，一个消瘦的女孩正蜷缩着身体坐着。正值深秋，天气已经有些肃杀，可女孩身上还穿着极单薄的衣物。轻柔的发丝随着秋风摇动，娇小的鼻子也因为寒冷而微微发红。男孩的心中闪过一丝不忍，他拿出随身携带的一颗糖，递给了女孩。女孩抬头望着这个素不相识的男孩，心头涌过一阵暖流。她伸出冻得发白的手，接过那颗还留着男孩温暖气息的糖。这是她人生中接过的第一颗糖果，心里被这份甜蜜给深深打动了，这糖果的味道也深深地印在了她的脑海。从那天后，男孩每天都会来跟女孩说说话，也每天给女孩一颗糖。女孩理解了男孩的梦想与无奈，男孩也渐渐打开了这个沉默又温柔的女孩的心扉。生活的艰苦，反而让他们对各自人生更有深刻体会。小女孩很感恩，觉得是因糖果而改变了她的世界，她想把这份甜蜜分享给更多人。小女孩凭努力，在韩国开创了属于自己的糖果屋；男孩也实现了自己的梦想，成为了闯荡世界的冒险家，每到一个地方都收集了当地一种最有特色的糖果，并且脑海中不时浮现着当年小女孩的画面。男孩和女孩因糖果而相识，最后也因糖果而重遇。男孩在韩国一家糖果铺子收集特色糖果时，与多年前的小女孩相遇了。那一刻，他们知道对方都是彼此心中所挂念的那个人。男孩把他在世界各地收集来的特色糖果分享给女孩，一起制作出精美、创意、可口的糖果。从此以后，他们一起经营着这份爱的礼物，所有的日子，都弥漫着幸福，充满着香甜。”故事结束，温暖而又动人，爱情诚可贵，选择一款高丽堂SWEET&G巧克力赠与你的爱人，传达你的爱意。采用进口高品质土耳其巧克力，精美独特包装设计，唯美而简约，具有很强的质感美，非常讨好且让人爱不释手。最后希望大家都能得到自己想要的爱情，愿有情人终成眷属。
chocolate，巧克力的几种类型：1、White chocolate: 白巧克力。白巧克力是所有巧克力里面最甜的，也是最容易长膘的。它和其他巧克力相比非常特别，因为它里面完全不含可可粉，只含可可脂；所以它的巧克力原味最淡。但它用来做甜点真的很有观赏价值。2、Milk chocolate: 牛奶巧克力。这是最符合大众口味的一种巧克力了，里面除了糖（sugar）和可可（cocoa）还加入了相当多的牛奶（milk）。牛奶巧克力中的可可含量相对较低，可可含量越低的巧克力越甜，通常来讲也越容易长膘。3、Dark chocolate: 黑巧克力。黑巧克力的名字 dark chocolate 直译过来是“颜色深的巧克力”，它也被称作 black chocolate，虽然它并不是黑色。扩展资料：一些形容巧克力的词汇：1、融化：melt（v.）[melt]This chocolate melts in the mouth right away.这款巧克力入口即化。2、咬，一口：bite（v./n.）[bait]There is no emotional problem that can't be solved with a bite of chocolate. If there is, then give it 2 bites.世界上没有什么情感问题是一口巧克力不能解决的，如果有，那就两口。3、咀嚼：chew（v.）[tʃu]I prefer to chew my chocolate instead of waiting for them to melt in my mouth.我喜欢把我的巧克力嚼着吃，而不是让它们在嘴里融化。4、质感：texture（n.）['tekstʃə]This chocolate's texture looks amazing!这款巧克力的质感看起来太惊艳了！5、层次丰富的：layered（adj.）['leiəd]This chocolate dessert tastes layered.这款巧克力甜点尝起来层次丰富。6、精致的：delicate（adj.）['delikət]My boyfriend just sent me a box of crafted chocolate. They all look very delicate.我男朋友刚刚送了我一盒手工巧克力。它们看起来超精致。7、充满诱惑的：intriguing（adj.）['intri:giŋ]All kinds of chocolate look intriguing to me.在我看来，所有的巧克力都很诱人。参考资料来源：百度百科-巧克力 （食品）
爱马仕（Hermès）、路易威登、香奈儿、PRADA普拉达、BottegaVeneta葆蝶家、芬迪 (FENDI) 、GUCCI、迪奥Dior、巴黎世家Balenciaga、COACH蔻驰等。拓展资料爱马仕（Hermès）是世界著名的奢侈品品牌，1837年由Thierry Hermès创立于法国巴黎，迄今已有170多年的悠久历史。以生产丝巾和领带而著名的爱马仕是以生产马鞍和马具起家的，他奢侈、保守、尊贵，整个品牌由整体到细节，再到它的专卖店，都弥漫着浓郁的以马文化为中心的深厚底蕴。爱马仕，法式奢华消费的典型代表，皮革制品造就运动、优雅之极的传统，其KELLY包、BIRKIN包、丝巾和领带等经典设计享誉国际。LV，始于1854年法国，世界奢侈品顶级品牌，皮革高超工艺集大成者，以其卓越品质和原创精神享誉国际，印有LV标志的交织字母帆布包是其经典，风靡全球的时尚神话。LV路易·威登品牌一百五十年来一直把崇尚精致、品质、舒适的“旅行哲学”，作为设计的出发基础LV路易·威登(Louis Vuitton)这个名字现已传遍世界，成为旅行用品最精致的象征。Chanel，法国著名奢侈品品牌，始于1910年，专业经营时尚精品、腕表、高级珠宝和香水及美容品而闻名于世，双C标志、菱形格纹、山茶花为品牌标志，No.5香水、2.55手袋、小黑裙、双色鞋是时尚界永恒经典。古驰-1921年创立于意大利佛罗伦萨，是全球卓越的奢华精品品牌之一。经过打磨过的外观创造出了gucci怀旧风格的产品，这种风格演绎出一种独特的手工制作品质，加强了全新的个性化触感。这种全新的经过水洗处理的背包融合了工匠大师们创新的专业技能，使每件产品均可呈现出栩栩如生的独特外观。可通过在背包上定制金色首字母缩写，使您喜爱的配饰成为一件永恒珍贵的传家之宝。COACH蔻驰，1941年诞生，总部位于纽约。皮革制品轻奢侈品品牌，坚持纯手工工艺打造经典时尚，纽约现代奢华风尚手袋、服饰、鞋履等产品供应商。COACH成立之初，是由六位来自皮革世家的皮匠师傅共同经营，是美国历史悠久的皮革制品公司。
1 夏奈尔(Chanel) 2 路易·威登Louis Vuitton (LV品牌创立于1854年法国巴黎) 3 迪奥Dior (Christian dior开始于1946年法国巴黎) 4 范思哲Versace (1978年意大利米兰) 5 Prada (创于20世纪初意大利米兰) 6 卡尔文·克莱恩(Calvin klein) (1968年美国纽约) 7 高田贤三Kenzo (日本人1970创于法国) 8 古奇欧·古孜Gucci (1923年意大利佛罗伦萨) 9 华伦天奴Valentino (意大利人Valentino1960创于罗马) 10 切瑞蒂(Cerruti) (1967年法国巴黎)11、巴宝莉(Burberry)12、纪梵希(Givenchy)、13、波士(Hugo Boss)14、皮尔·卡丹(Pierre cardin)15、唐纳 ·卡兰(Donnakaran)16、伊夫圣罗兰(Yves Saint Laurent)17、梦特娇(Montagut)18、乔治·阿玛尼(Giorgio armani)
巧克力一直以来就受到大家的喜爱，特别是女孩子，这并不是只因为它的美味，还有巧克力本身被赋予的不同含义。比如说爱情，巧克力作为情人之间互赠的礼物，这个是非常棒的，特别是在情人节或者一些特殊的节日，相信很多小伙伴们都有巧克力送给自己喜欢的人。不过巧克力的种类比较多，并非是所以的巧克力都让人觉得好吃，就比如黑巧克力。纯黑巧克力：我们都知道，巧克力的糖分是非常多的，所以我们吃起来会感觉很甜，不过黑巧克力不一样，它是相反的，味道非常的苦，真的是能够苦到让你怀疑人生，不过市面上这种纯黑的巧克力并不多，就是能吃到的也是非常不容易了。研究人员发现，可可含量超过70%的黑巧克力有缓解压力、提升记忆力、增强人体免疫力的作用。而且，可可的含量越高，这种效果越明显。黑巧克力能提高免疫力和记忆力。洛马林达大学的伯克教授和他的助手在实验中发现了黑巧克力是怎样对免疫系统和大脑产生作用的。可可含量超过70%的巧克力能促进黄酮类化合物的生成，这种化合物有助于人体抵抗炎症，提高免疫力;可可含量超过70%的巧克力可以增强脑细胞之间的联系，提升记忆力。高纯度的黑巧可不是人人都吃得惯。可可含量超过70%的黑巧克力是什么味道呢?有人是这样说的：“小时候无意中吃过肥皂，那味道记了好多年，后来慢慢忘了。有一天吃了90%的黑巧克力，突然找回了童年肥皂的味道，”“一直以为高纯的黑巧只是很普通的存在。直到我把自己很爱吃的黑巧分享给同事，有2个直接当场吐掉然后跑出去漱口。”当然也有黑巧的狂热爱好者表示：纯度低于75%的黑巧能吃?太甜根本尝不到巧克力的味道。当然每个人的口味、爱好不同，没有尝试过高纯度黑巧的人还是值得去试试的，万一这正好是你喜欢的味道呢。
