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1、新鲜的枇杷用清水洗净并沥干。2、枇杷皮洗净，用水果刀切成两半，去核。3、将纸浆放入蒸煮机中，准备好泥浆。4、将果泥放入不粘锅中，加入冰糖，煮沸。5、煮沸后，转中、小火慢慢煮沸，不时搅拌，防止粘锅。6、煮到浓汤变黑。当果泥没有溅出来时，可以打开锅盖。此时，应更仔细地转动，以防粘...
自制琵琶膏方法如下：1、枇杷洗净，泡淡盐水5~10分钟，去核、去头尾，只留皮肉，过程中注意挑掉坏掉的。2、枇杷入锅，撒上白糖，稍微翻动一下让糖分散均匀。3、糖融化果肉出水，就可以开火熬制了，开大火，一开始颜色是原来的黄色。此时不用翻动它，以免果肉烂了影响口感。4、调低中小火熬，慢慢...
1、准备材料：枇杷果 1500g，川贝母 20g，冰糖 130g，蜂蜜 100ml。挑选枇杷，洗净。2、去皮，去核。皮留着，核丢弃。肉的净重只剩800g。3、皮用纱布包好。等会放锅里一起熬制。4、果肉用料理机打成泥。不需要放水。5、果泥放入砂锅内。6、纱布包裹的皮一起放入。在放130g冰糖。7、煮开后...
制作方法 1、首先准备好适量的枇杷、冰糖、川贝粉待用;2、枇杷去皮去籽后将果肉取出，然后冲洗干净后沥干待用;3、将枇杷肉加入料理机中打成果酱待用;4、将果酱加入锅中中火加热至冒泡后加入适量的冰糖，然后转至小火慢熬，在熬制的时候需要用勺子不断的搅拌才行;5、在熬煮的时候直至水分快要熬干...
自制枇杷膏的熬制方法如下：工具/材料：新鲜枇杷4斤、黄冰糖600克、川贝4克、清水、盆、碗、锅、铲子、防烫手套、玻璃瓶。1、盆里倒入适量清水，将枇杷放进去，用手轻轻将表面以及两头部分洗干净，放在阴凉通风处控干水分，也可以用厨房纸巾轻轻擦干。2、扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着...
11、加入川贝粉。我是药房买的川贝，然后让他们给磨粉了。12、继续小火熬制，大约2小时左右，熬成浓稠的膏状就行。注意一定要很小的火慢慢熬，这样营养成分能保留更好，膏也更好吃。就是成品很少啊，3斤枇杷熬出成品不足100克。13、密封瓶消毒，熬好的膏直接装入密封，冰箱冷藏一两个月是绝对不...
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