牛肉炖土豆 1 牛肉 土豆调料：腐乳汁，红酒，生抽，油，盐 请点击输入图片描述 2 牛肉厚切用腐乳汁、红酒、生粉，油拌匀，土豆削皮厚切 请点击输入图片描述 3 热油锅下腌了味的牛肉炒至变色。记得腌牛肉的汁暂时不要倒进去，请点击输入图片描述 4 倒入土豆块翻炒均匀 请点击输入图片描述 5 然后加...
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。3、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。土豆和牛肉怎么做...
第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步:山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步:将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。第七步:水烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出，待水冷却后捞出，沥干。第八步。炒锅放少许油，加热5分钟，放入姜片爆香，然后放入牛...
步骤：1、全部食材。2、土豆去皮洗净，切成滚刀块，浸入清水中备用。3、牛肉去筋，然后切成和土豆差不多大小的块，在清水中泡净血水。4、锅中放油烧至五成热，将葱段、姜片爆香。5、然后放入牛肉，翻炒至牛肉基本定型、表面变色。此时放入土豆，并放入没过食材的清水。6、加入家乐猪骨浓汤口味浓汤宝...
土豆炖牛肉的做法 切块，过水，然后清水冲洗干净。姜蒜辣椒切好，简单随意~各种香料爱洗不洗哈~随意什么油~放豆瓣酱小火、小火、小火熬~其实我熬糊了，所以强调一下~各种配料一起下锅，炒出香味，简单粗暴~放肉下去~调味~就是料酒~生抽，盐，喜欢放鸡精也可以~放高压锅，加水，淹过肉一点点就好...
土豆烧牛肉 做法一：材料：牛肉、土豆 做法：1、牛肉放在冷水锅里，煮十五分钟，捞出 2、另烧开一锅热水，加牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右 3、捞出软烂的牛肉，切成小块 4、土豆切成小块 5、锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒...
3.土豆削皮后，切成滚刀块。4.准备好所需要的配料。5.锅中倒入适量的食用油，将葱花和姜片入锅炒香。6.放入牛肉，翻炒变色后，再依次加入生抽、老抽、料酒翻炒至上色。7.加入足够的热水没过牛肉，再放入香叶、八角和桂皮，先用大火煮开，再转成小火炖煮1小时左右。8.放入土豆继续炖煮20分钟左右...
土豆炖牛肉的做法步骤77.再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干 土豆炖牛肉的做法步骤88.牛肉炒干水分后会煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒，土豆炖牛肉的做法步骤99.炒到焦黄再加入清水、八角、香叶 土豆炖牛肉的做法步骤1010.下生抽炒均匀 土豆炖牛肉的做法步骤1111.再加入一瓶盖花雕酒 土豆...
红烧牛肉炖土豆的做法步骤 1. 将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块；洋葱切块；2. 土豆和胡萝卜也去皮切块；3. 牛肉切块后入沸水中焯10分钟捞出洗净；4. 炒锅加热后倒入植物油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出；5. 另起油锅下西红柿块煸炒至软，下洋葱块、牛肉块一起煸炒；6. 烹入红...
