做法 1、红豆洗干净放足够的水泡发过夜。2、再把泡发好的红豆清洗一次,倒入电饭锅里,放入跟做饭差不多的水量,加入两片陈皮,半茶匙盐,按煮饭档,煮好焖一下就可以了。3、陈皮拿起,用搅拌机分次把红豆和玉米淀粉搅匀搅烂,如果搅不动可以适当加一些水。4、在锅内放油,加热到五成热时沿锅边...
豆沙直接放锅里,根据自己的口味放6-8勺红糖,糖要多放,因为热的时候尝,觉得甜度够了,等凉了以后,就没那么甜了。然后中大火,不停的搅拌,搅拌时如果崩的厉害时,把锅斜着抬起,离开热源会好一些,戴一副厨房用手套,也可以防止被烫到自制豆沙馅的做法 100克油,分三次放入豆沙中,继续不停的...
10取一块纱布,(有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里,底下放一个接水的容器。11将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面,把水过滤掉。12提起纱布包,使劲用手拧出水分。13过滤好后的豆沙,已经几乎没有水了。14用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺,油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒。
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1、材料:红小豆:200克、红糖:100克、烘焙油:50克。2、红豆提前一夜泡好(天热可以放冷藏冰箱)。3、将泡好的红豆放锅里煮,水多放些,等水煮的要干了,尝尝红豆有没有烂,如果没烂继续加些水煮。4、一直煮到水快干了并且红豆烂了即可。5、将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里,用勺子碾压出...
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红豆沙(豆沙馅)做法:1. 500克红豆,先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。2. 洗好的红豆直接倒在锅里,加清水没过红豆约1厘米,盖上盖子开始煮。3. 开锅后时间不长,水分就会减少很多。最好用透明玻璃盖,不用打开盖子就能看到锅里变化。4. 大概煮五、六分钟,掀开盖子,加少许凉水,...
豆沙包自制豆沙馅的做法 1.红豆提前一天泡好。2.放到高压锅中水位没过红豆1CM左右盖盖煮至汽响后再煮5分钟关小火煮10分钟焖着20分钟没响声了。3.开盖加入红糖3大勺 搅拌均匀。4.搅拌到你想要的豆沙程度。5.冷却后放到保鲜袋中。6.密封冷藏,最好在半个月内吃完 天热很会变质。7.准备材料。8...
将做法保存到手机 步骤 1 首先用少量温水将酵母融化,我感觉温水化酵母发酵的效果好些,然后用筷子搅拌成絮状,这样粘手好一点;面团揉好后按一下回弹就是比较好的了,然后隔水发酵(用温水),发酵大概一个半小时左右,体积两倍大,或者面团有蜂窝状即可 步骤 2 在发酵过程中我们来制作红豆馅,这个是...