煮30-40秒。用料：鸡头米100克、红薯中等大小1个、冰糖一小块、干桂花适量、枸杞一小把 口感丰富的红薯鸡头米甜汤的做法：1、新鲜鸡头米100克1小包，是冰冻的。提前放冷藏室解冻，或者开包放冷水里解冻，解冻后冲洗一下就可以了。2、红薯削皮切成小块，加水，放一小块冰糖，煮到飘香绵软红薯本来就有...
15-20分钟。鸡头米是新鲜的芡实，水分含量较高，因此煮的时候是比较容易熟的，一般在水烧开之后盖上锅盖煮15-20分钟就能够煮熟了。但如果是干的芡实，则比较难煮熟，需要先用水泡2-3小时，再煮一小时左右才能够煮烂。鸡头米的选购技巧 1、看色泽：芡实的质地好坏首先要看外观色泽，色泽白亮的，形状...
芡实又叫鸡头米，鸡头米中含有较高的水分，比较容易煮熟，通常水烧开之后盖上锅盖煮15-20分钟即可。如果是干的芡实，则比较难煮熟，需要先用水泡2-3小时，再煮一小时左右才能够煮烂。15-20分钟。鸡头米，就是新鲜的芡实，鸡头米中含有较高的水分，是比较容易煮熟的，一般在水烧开之后盖上锅盖煮15-20...
1、鸡头米是新鲜的芡实，水分含量较高，煮的时候比较容易熟，在水烧开之后盖上锅盖煮15~20分钟即可。但如果是干的芡实，则比较难煮熟，需要先用水泡2~3小时，再煮一小时左右才能煮烂。2、鸡头米，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，是一类睡莲科被子植物。果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头...
1、鸡头米要烧的时间根据及时情况而定。但是一般新鲜的鸡头米，只需要煮15-20分钟左右就可以被煮熟。但要是干制的鸡头米，由于鸡头米中的水分已经被蒸干，所以煮之前需要浸泡一会儿，再将其煮制，一般需要30-40分钟左右的时间才能将其煮熟。2、芡实（鸡头米）富含营养成分，干燥不够容易发霉、长虫。齿咬...
40分钟
新鲜鸡米头如果和米一起用平常的汤锅煮，一般煮到粥汤发稠即可。若是用高压锅煮，大概煮5-10分钟即可。用新鲜的鸡米头煮制糖水，一般用大火煮三四十秒就熟了，这样的鸡米头最嫩，口感也是软糯Q弹的。新鲜鸡头米煮多久熟最嫩 鸡米头是睡莲科植物芡的种仁，为一年生水生草本、一年生大型多刺水草。其...
鸡头米煮粥要煮20分钟。鸡头米是睡莲科芡属植物，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，是一类睡莲科被子植物。果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头。鸡头米为苏州葑门南塘特产，每年中秋前后上市，在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。清沈朝初《忆江南》云：“苏州好，葑水种鸡头，莹润每疑珠十斛，...
一般新鲜的鸡头米需要煮15-20分钟左右；如果是干制的鸡头米，一般需要先浸泡后再煮制30-40分钟左右的时间。鸡头米又被称作芡实，属于睡莲科被子植物中的一种，呈圆球形，淡黄色，味干涩，尖端突起，状如鸡头，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分。
