异柱目
青口贝是常见的食用贝类,学名翡翠贻贝,别称青口、海红、淡菜等,煮熟后加工成干品就是淡菜,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、瓣鳃纲、异柱目、贻贝科、贻贝属软体动物,具有极高的食用价值和经济价值。
青口贝,即翡翠贻贝,渤海部分地区又称其为“海虹”(但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼)。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底,在海边除了岩礁地外,也可以在浮木、船底等地方发现。
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