棕叶

叶子的选材不一样

棕叶子一般选择芦苇叶或者箬叶制成，其中芦苇叶生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地，而箬叶是箬竹属的植物叶，它的竿高可达0.75-2米，直径是4-7毫米。

粽叶是箬竹、荷花、芦苇、芭蕉、桂竹等植物的叶片，一般南方地区包粽子，会用芭蕉叶作为粽叶、箬叶多。北方地区用芦苇叶多。

粽叶和棕叶的区别

浙江一带的棕叶和江苏一带的棕叶品种是不同的，浙江的棕叶即宽又短适合包熟糯米，江苏的窄一点，长一点，包了生糯米然后再煮。