白木耳和银耳的区别

最大区别是没有区别。

因为白木耳指的是干的银耳，银耳汤指的是银耳熬的汤。银耳土话白木耳。只是白木耳是银耳干的状态，银耳汤是白木耳汤的状态。

唯一的区别是干和湿的状态。

银耳莲子羹是一道人们经常用到的菜品。银耳是润肺止咳的，白木耳同银耳。

白木耳和银耳汤有什么区别

白木耳口感不一样比较脆适合蒸汤加入排骨或者鸡鸭肉适当加入莲子，花生米，营养的汤多喝缓解疲劳，增强体质，提高免疫力，棒棒哒棒棒哒～

银耳汤泡水过后加入红枣，桂圆，莲子，雪梨慢火熬制银耳成羹加入冰糖，口感润滑~香甜可口