1、十分钟左右。
2、蒸飞蟹开始要使用冷水下锅,因为这样能够防止飞蟹在蒸的过程中蟹腿和蟹钳脱落,保持蟹的完整。
3、蒸的时候要在冷水烧开以后开始计时,蒸十分钟,要确保飞蟹完全熟透,因为飞蟹中可能会携带一些细菌,蒸熟后可以杀死细菌,这样才能食用。
飞蟹的做法清蒸几分钟1、四两飞蟹蒸熟的时间要十多分钟,不会超过二十分钟的时间。
2、不把飞蟹冷水下锅到蒸锅里,可以用微波炉的嫩蒸做法,利用微波炉的高温条件,蒸熟飞蟹。
3、四两飞蟹,也就够一两个人吃上一顿饭。
4、还要搭配着其他的菜一块吃飞蟹的肉,才会吃饱肚子。