石蚝

第一种法国贝隆生蚝：全世界的生蚝分为铜蚝和石蚝两种。此蚝即为铜蚝，被誉为蚝中极品，属于重口味生蚝级别。。此蚝为扁型蚝，产自咸淡水交接的法国贝隆河口，因为具有独特的金属味气息，又被称为铜蚝。口感最好的贝隆生蚝一般都需要4-6年才可以养成，贝隆生蚝不是一年四季都能吃到。

第二种法国吉娜朵生蚝：如果说贝隆生蚝是生蚝之王，那么吉娜朵则为蚝中之后。超过百年的生蚝养殖家族，优秀的生蚝养殖技术，经过繁复的养殖手法培育出优质的生蚝。