白菜剁碎,姜切末,放入肉馅中拌匀,加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀。将馅料放入饺子皮中,一个个包好,放入蒸锅蒸18分钟,关火焖2分钟即可。
白菜猪肉饺子馅怎么调
食材:
猪肉馅1碗,白菜1颗,饺子皮适量,姜1块
白菜猪肉饺子馅的做法
1、白菜剁碎,姜切末,放入肉馅中拌匀,加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀;
2、将馅料放入饺子皮中,一个个包好;
3、放入蒸锅蒸18分钟,关火焖2分钟即可。
小贴士:
饺子蒸好之后,不要马上取出,最好焖2分钟再盛出。
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