生蚝怎么清洗内脏图解

生蚝怎么清洗内脏图解

很多人都喜欢吃生蚝，生蚝是一种常见的海鲜食品，具有很高的营养价值。然而很多人并不知道如何处理生蚝，今天我们就来看一下生蚝怎么清洗内脏吧。

清洗生蚝

生蚝先用清水洗净

处理内脏

用蚝刀撬开壳，取出生蚝肉，用剪刀剪掉黑色部分。

再次清洗

处理完后，再次用清水将生蚝肉洗净干净即可。

生蚝虽然美味又营养，但是在食用时也有许多要注意的地方，生蚝不能常吃，一周一次即可满足人体需要，另外，生蚝一定要煮熟以后再吃，因为生蚝体内有很多的微生物和细菌，生吃有可能引起食物中毒。