龙牙白菜

龙牙白菜与大白菜区别

1、含义不同：龙牙白菜又名仙鹤草，槐木、俗称槐树芽、刺老包、鸟不宿;白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。

2、分布不同：龙牙白菜主要分布于长江流域的安徽、四川、云南、贵州，湖南等省;白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。

3、营养元素不同：龙牙白菜含22种微量元素，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、钴、锗等矿物质的含量较高;大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。