孜然炒面

孜然牛肉炒面的做法

步骤1

食材：牛肉100克、胡萝卜1根、青椒1个、洋葱30克、面条100克。辅料：辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、生抽1汤匙、油适量。

步骤2

青椒切丝。

步骤3

胡萝卜切丝。

步骤4

洋葱切丝。

步骤5

牛肉洗净切片。

步骤6

锅中注入清水烧开，加入面条煮熟，捞出备用。

步骤7

热锅再下油，放入牛肉炒至变色。

步骤8

放入洋葱、胡萝卜、青椒、撒入辣椒粉、孜然粉，炒匀。

步骤9

放入面条、生抽炒匀，即可出锅装盘。