1、春播的豌豆于4月上旬开始采收，6月上旬拉秧，秋播豌豆10月上旬～11月中旬采收
2、豌豆，一年生攀缘草本，高0.5~2米。
3、全株绿色，光滑无毛，被粉霜。
4、叶具小叶4~6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。
5、小叶椭圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂叶披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊（9~1）两体。
6、子房无毛，花柱扁，内有髯毛。
7、荚果肿胀，长椭圆形，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；种子2~10颗，圆形，靑绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。
8、花期6~7月，果期7~9月
豌豆角的成熟期是多少天1、65~75天。
2、豌豆成熟期其实并不像大家想象的那么久，一般65天到75天左右就可以来成熟采摘了。
3、所以每年春季的四五月份，正当时豌豆上市的季节，所以大家可以在这个时节品尝一下。
4、如果是自己种植豌豆的话，也可以在3月份左右，天气开始回暖的时候开始种植，等到四五月份就可以进行采摘收获了。
5、豌豆采收分两季，一季在春末，一季在秋天。
6、食荚豌豆是性喜冷凉的长日照作物，不耐热，长江流域多行越冬栽培，秋播秋收;高山地区以及中国北方一般春播夏收。
7、荚用豌豆在荚果充分长大、籽粒尚未长大时采收。
8、豌豆陆续开花结荚，采收要多次进行。
9、春播的豌豆于4月上旬开始采收，6月上旬拉秧，亩产400千克;秋播豌豆10月上旬-11月中旬采收，亩产300千克。
豌豆要等豆荚黄了再摘吗1、若留种或采收干豆，可等豆荚枯黄时再摘下。
2、食豆粒的品种则在豆荚内的种于充分长大而鼓胀时再采收，此时豆荚仍为绿色。
3、豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分，可提高人体的抵抗力、帮助消化。
4、豌豆豆荚子粒长到饱满时即可采摘食用了
