1949年，属河北省抚宁区五里台乡、高建庄乡、唐子寨乡。
1954年7月，划归秦皇岛市山海关区，分属五里台乡、高建庄乡、唐子寨乡。
1956年9月，五里台、高建庄、唐子寨3乡合并为石河乡。
1958年8月，抚宁区户远寨公社所辖20个村划归山海关石河乡；同年9月，改建石河公社。
1961年6月，分为户远寨、高建庄2公社。
1976年8月，划归秦皇岛市郊区。
1984年3月，撤销公社，改为户远寨、高建庄2乡。同年6月，撤销郊区建制，高建庄、户远寨2乡划归山海关区。
1996年，合并高建庄乡、户远寨乡，置石河镇。
地名由来石河镇因镇人民政府驻地毗邻石河而得名。
地理环境位置境域石河镇
石河镇地处山海关区西部，东至大石河，南至渤海，西至海港区，北至燕山。行政区域总面积112.78平方千米。地形地貌石河镇境内北部为山区，中部、南部为山前平原，地势略为东高西低、北高南低。
气候特征石河镇境内属大陆性暖温带湿润季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明，年平均气温10.1℃，最热8月平均气温23℃，最冷1月平均气温-38℃，年平均降水量674.5毫米，空气相对湿度为62%。
水文石河镇境内主要河流有石河、西沙河。两条河均自北向南流入海中，石河发源于青龙县马尾岭，境内全长13.4千米，流域面积32平方千米。西沙河发源于抚宁区陆庄，北起安民寨南至沟渠寨村流入海中。
自然资源石河镇境内主要矿藏资源有粗中砂、砾卵石、花岗岩、黏土、石英、长石。砾卵石主要产地为石河，其主要成分为石英和长石，少量为火成岩；花岗岩、长石和石英主要产在境内北部低山区地段。
行政区划2011年末，石河镇辖张家庄、孟家店、五里台、黑汀、圣水庄、红瓦店、古城、郑家庄、晓营、沟渠寨、唐子寨、团练部落、高建庄、黄金庄、安民寨、户远寨、兴富庄、下沟、丁武寨、毛家沟、魏李庄、陈庄、冯任庄、后七星寨东、后七星寨西、前七星寨、柴家沟、胡家套、疙瘩岭、安庄、长桥店、新建、交界河上沟、外峪35个行政村。
截至2020年6月，石河镇辖35个行政村，另辖1个村级单位。镇人民政府驻秦山路398号。
石河镇区划详情五里台村晓营村郑庄村陈庄村后七星寨东村长桥店村高建庄村黄金庄村孟家店村丁武寨村前七星寨村新建村团练部落村古城村张家庄村毛家沟村胡家套村外峪村田庄村红瓦店村安民寨村魏李庄村疙瘩岭村下沟村唐子寨村圣水庄村户远寨村冯任庄村柴家沟村交界河上沟村2011年末，石河镇辖区总人口20353人，其中城镇常住人口525人，城镇化率2.6%。另有流动人口429人。总人口中，男性10117人，占49.71%；女性10236人，占50.29%；18岁以下3352人，占16.47%；19~35岁5143人，占25.27%；36-60岁8650人，占42.50%；61岁以上3208人，占15.76%。2011年，人口出生率13.88‰，人口死亡率6.87‰，人口自然增长率7.01‰。人口密度为每平方千米326人。
截至2018年末，石河镇户籍人口为20856人。
2021年6月22日，山海关区第七次全国人口普查公报：截至2020年11月1日零时，石河镇常住人口为25240人。[2]
经济农业2011年，石河镇完成农业总产值5.3亿元，比上年增长5.4%。耕地面积2.4万亩，人均1.1亩，以大樱桃、玉米、蔬菜为主。
石河镇粮食作物以玉米、花生为主。2011年，生产粮食0.93万吨，其中玉米0.66万吨。主要经济作物为蔬菜和大樱桃。2011年，蔬菜种植面积1.88万亩，产量8.6万吨，主要品种有韭菜、大葱、西红柿、白菜等；大樱桃种植面积约1.3万亩，综合收益达2.3亿元。
石河镇畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量1.32万头，年末存栏1.18万头；羊饲养量0.75万只，年末存栏0.7万只；家禽年饲养量29.3万羽。2011年，农民人均纯收入8440元。
工业石河镇工业以机械加工、塑料制品、木制品加工、水产加工为主。2011年，工业总产值14.04亿元。工业企业183家，职工4000人，实现工业增加值6.95亿元，比上年增长20.02%。2011年，出口交货值4302万元，比上年增长18.4%。
商业2011年，石河镇社会商品销售总额达7000余万元。餐饮业服务业总额3778万元。物流公司4家。
交通石河镇境内有京沈高速公路、京沈铁路贯穿，山海关机场坐落境内。
社会教育2011年末，有幼儿园1所，在园幼儿122人，专任教师20人；小学1所，在校生362人，专任教师57人，小学适龄儿童入学率、初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。
文化事业2011年末，石河镇有文化站1个，村文化活动室30个；农家书屋24个，藏书5万余册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余团队队员180余人。
医疗卫生2011年末，石河镇有卫生院1所，诊所40个；专业卫生人员15名，其中执业医师4人，执业助理医师10人，注册护士1人。35个村村民全部参加新型农村合作医疗。
社会保障2011年末，石河镇农村最低生活保障户数620户，人数1215人，共支出88.91万元，月人均60.98元，医疗救助43人次，全镇农村合作医疗覆盖率达99%以上。城镇最低生活保障户数109户，人数123人，共支出49.7万元，月人均336.7元。特困户9户。国家抚恤、补助各类优抚对象89人，敬老院1家，农村幸福院6所。参加新型农村社会养老保险1.29万人，参保率达98%。
获得荣誉2018年，石河镇入选农业农村部、财政部“农业产业强镇示范建设名单”。
